經期能吃麥芽糖嗎
有非常多的女性朋友提出要多在經期吃糖,因為甜食是可以緩解經期出現的不適應的,其實這個觀點是不對的,因為如果在經常多吃了甜食的話會導致體內的血糖升高,而一旦體內的血糖恢復回來的話身體會更加的不適應,所以不要盲目的吃甜食。
麥芽糖不但非常好吃而且還有豐富的營養呢,常吃麥芽糖還能帶來一定的養生功效和日常保健的作用,麥芽糖有潤肺和止咳等方面的好處。
麥芽糖知識介紹:麥芽糖是米、大麥、粟或玉蜀黍等糧食經發酵製成的糖類食品。甜味不大,能增加菜餚品種的色澤和香味,全國各地均產。有軟硬兩種,軟者為黃褐色濃稠液體,粘性很大,稱膠飴;硬者系軟糖經攪拌,混入空氣後凝固而成,為多孔之黃白色糖餅,稱白飴糖。藥用以膠飴為佳。麥芽糖屬雙糖類,白色針狀結晶,易溶於水。味甜但不及蔗糖,有健脾胃、潤肺止咳的功效,是老少皆宜的食品。
麥芽糖營養分析: 麥芽糖潤肺,生津,去燥;可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。
麥芽糖補充信息: 麥芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麥(Hordeum vulgareL.)萌發時,澱粉酶將貯藏的澱粉分解所得的雙糖。是甜食品中的主要糖質原料。
市場上出售的商品麥芽糖,別名“飴糖”。非單純的麥芽糖,是一種混合物,包括麥芽糖、葡萄糖和糊精(Dextrin)。
麥芽糖適合人羣: 一般人羣均可食用,糖尿病患者忌食。
麥芽糖食療作用: 麥芽糖味甘,性微温,
有健脾胃、潤肺止咳之功效,
可用於治療氣虛倦怠、虛寒腹痛、肺虛、久咳久喘等症。
麥芽糖做法指導: 麥芽糖的製法:
1. 將澱粉與水共熱成糊,冷至60度;
2. 加麥芽(內含糖化醇素),保持此温度約1小時;
3. 再熱沸即成。
上文我們介紹了女性朋友常見的一個錯誤觀點,就是認為月經期間要多吃一些甜食,其實經期體內血糖太高並不是什麼好事的,麥芽糖雖然好吃而且也有很好的養生功效,麥芽糖能夠生津和去燥,但是麥芽糖太甜所以經期最好別吃。
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