經期能吃全麥粉嗎
女性在經期的時候的飲食一定要非常的注意,出來不可以吃生冷的食物以外,還得吃一些有營養的食物。全麥粉一直被養生專家所推崇,營養物質豐富,可沖茶,可使用,一直為人們尤其是女性所喜愛。但是説到女性,經期也是一個不可忽視的話題,經期在飲食方面應該引起人們的格外注意。
經期是女性生活中最為敏感的時期了,許多女性在經期護理有佳,在飲食方面同樣需要呵護周到。全麥粉算是穀物食品中的小王后了,但是在經期能否是全麥粉,需要對全麥粉的特性更深一步的判斷。
全麥粉分兩種:一種是含有麩皮的全麥粉,一種是不含麩皮的全麥粉,按加工工藝分:機械加工的全麥粉和石磨加工的全麥粉。
全麥粉分為兩類
一類是沒有麩皮的全麥粉,代表性的就是奧地利焙烤(backaldrin)公司的全麥粉(Whole Wheat Flour),此類產品是通過對優質小麥經過特殊的工藝處理後研磨成的粗粒小麥麪粉(wheat semolina),麪粉裏面包含了小麥的全部營養物質,產品含有豐富蛋白質和纖維質營養成分。目前國內很多食品企業用其來做一些法式脆皮面包,麥香味很好。
另一類是市場上比較多見的“全麥麪包粉”,此類產品主要是由麪粉廠生產,包裝跟普通麪粉一樣為50斤/包,是直接當面粉使用的,為麪包主料,添加量為100%。但此類產品的缺點就是品質差,一般生產就是在麪粉里加麩皮,產品缺少麥香味,做出來的土司麪包口感粗糙,無麥香味。
每種食物適不適合自己一定要根據自己的身體狀況來判斷,選擇適合自己的有益於身體健康的食物。吃是萬病之源,在人們的日常生活中,一定要關注飲食,關注養生,首先保證自己有一個健康的身體才能去追求更加美好的生活。
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