白領這樣吃早餐最減肥 輕鬆燃脂
起牀後先喝杯清水然後再吃早餐比較好。專家指出,在夜間的睡眠中,人體大部分器官都得到了充分休息,惟獨消化器官仍在消化、吸收晚餐存留在胃腸道中的食物,到凌晨才真正進入休息狀態。如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息。
此外,經過一夜睡眠,人體從尿、皮膚、呼吸中消耗了大量的水分,早晨起牀後體內處於生理性缺水狀態。因此,人們不必急於吃早餐,而應先飲一杯温開水,既可以糾正生理性缺水,對器官也有洗滌作用,有助於改善器官功能。
有人起得早早餐吃得也早,其實這樣並不好,早餐最好在起牀半小時後吃。專家指出,一旦吃早餐太早,勢必會干擾胃腸的休息,使消化(消化食品)系統長期處於疲勞應戰的狀態,擾亂腸胃的蠕動節奏。所以在起牀後20至30分鐘再吃早餐最合適,這時人的食慾最旺盛。另外,早餐與中餐最好間隔4至5小時。如果早餐過早,那麼數量應該相應增加或者將午餐相應提前。
早晨時間匆忙,很多人早餐多是“對付”。事實上,早餐應像正餐一樣吃。專家指出,早餐應提供一天能量的40%,午餐提供一天能量的40%,晚餐提供一天能量的20%。按照最次的標準來説,早餐最少也要佔到一天能量的20%,其餘兩餐各佔一天能量的40%。受時間限制,早餐很難像正餐一樣充分準備,但至少要講究食物搭配,要有提供 蛋白質 和脂肪的主食,要有利於消化的液態食品(如 牛奶 、豆漿)。中國營養學會推薦,合理的早餐中,碳水化合物供能要佔一天總能量的60%左右,蛋白質供能佔10%至14%,脂肪供能佔25%至30%。
總的來説,早餐應當含有3類食物:澱粉類主食如饅頭、麪包、粥、包子等;富含優質蛋白質的食品如雞蛋、牛奶、豆漿、豆製品、熟肉等;水果或蔬菜。最理想的是再加1勺堅果仁。因各人胃口和體質不同可更換食物品種。
OL們因為一天的工作都很忙碌,早餐應該豐富一些,飲食要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等,一般主食加奶或豆漿即可,這樣才能為身體提供足夠的能量,增加一天的減肥戰鬥力。
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