孕婦能吃維生素b2的嗎
孕婦在懷孕期間,對於任何保健藥物或者是保健品的服用,都不能夠盲目,建議諮詢專業的醫生,而孕婦在孕期可以吃維生素b2,但是要在醫生的指導下服用,而且想要補充這些物質的話,建議通過飲食的方法。
1、孕婦可以吃維生素B2,但還是從食物中獲得更安全,一般食物中維生素B2的含量都不算高,但動物內臟含維生素B2很豐富,尤其是肝臟含量最高。每天只要食用這些內臟50~100克,就可滿足孕婦一天的維生素B2的需要。其他動物性食物如豬肉、雞蛋,水產品中的鱔魚、河蟹等也都含有較多的維生素B2。
2、植物性食物中的菌藻類食物如蘑菇、海帶、紫菜中含維生素B2較多。如每100克北京口蘑含維生素B2為2.53毫克,香菇為1.13毫克,冬菇含1.59毫克,元蘑中含量最高,可達7.09毫克。海帶和紫菜中的維生素B2分別為每100克0.36毫克和2.07毫克。其他植物性食物以黃豆花生和綠葉菜中含維生素B2較多。如每100克黃豆含維生素B2為0.25毫克,青豆為0.24毫克,芸豆為0.25毫克,蠶豆(去皮)為0.52毫克。綠葉菜中每100毫克含維生素B2為0.08~0.16毫克,如果每天吃400~500克綠葉菜也可得到相當數量的維生素B2。
3、孕婦缺維生素B2會影響鐵吸收,維生素B2有助於機體對蛋白質、脂肪和糖類的代謝,同時它還參與紅細胞的形成,並且有助於鐵的吸收以及維生素B6的代謝,反之,維生素B2缺乏了就會影響鐵的吸收。
4、孕婦出現維生素B2的缺乏時,要注意及時、足量的補充。含維生素B2比較豐富的食物有:肉類(特別是內臟)、家禽、酵母、麥芽精、奶酪製品、大豆、穀皮、魚類、綠葉蔬菜、杏仁。維生素B2耐熱力很強,烹調時不必過分擔心含量會損失。不過,維生素B2對光線特別敏感,特別是紫外線。因此,不要把富含維生素B2的食物放在陽光易照射的地方。
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