關於孩子怎樣能長高的食譜
説到增高,很多的家長就會想到要給孩子喝牛奶補充鈣質。但是並不是每個孩子都願意喝牛奶的。除了喝牛奶以外,還有很多能讓孩子增高的食譜。那麼該怎麼給孩子做這些能增高的食譜呢?很多的家長對於這個問題都想破腦袋了。下面,就給大家介紹一個關於孩子怎樣能長高的食譜。讓家長在以後的飲食上有更多的參考。
豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克,新鮮雞蛋—個,大米100克。先將大米在鍋內熬到開花為度。將豬肝製成泥狀,用少許食用油炒熱備用。將雞蛋製成蛋花,與熱雞肝一起放進粥內熬成粥狀,待温,調味後食用,隔日一次。
豬肝含豐富優質蛋白質,富含鈣、磷及維生素a。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白,而且鈣、磷等無機鹽含量也很豐富,是兒童增高的理想食品。
雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋一個,煮熟後除去蛋白,留下蛋黃。將蛋黃研細,加入已煮好的米粥中拌勻食用,每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素a、多種脂類,色香味俱全,適合嬰幼兒食用。
雞肝豬腿黃芪湯
取新鮮雞肝50克,新鮮豬腿骨50克,黃芪30克,五味子3克。將雞肝切成片備用;將豬腿骨打成碎片狀與黃芪、五味子一起放進砂鍋內,加適量清水,先用武火煮沸後,改為文火煮一小時,再濾去骨渣和藥渣。然後將雞肝片放進已煮好的豬骨湯內煮熟,按口味加調料,待温後吃雞肝喝湯。
雞肝含豐富的蛋白質、鈣、磷以及多種維生素,豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機元素,配以黃芪、五味子,有利於蛋白質、鈣、磷等成分的吸收,對小兒長骨的生長發育甚為有利。
豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克,菠菜200克。用清水洗淨豬脊骨,砍碎,放入砂鍋內,加適量清水,先用武火,後用文火煮兩小時;然後將洗淨的菠菜放入湯中,再煮10分鐘,加入調料,飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機鹽,菠菜中含有相應的酶,因此對補充鎂、鐵、鈣、磷等無機元素效果較好。
上述的食譜就是對於孩子增高有很大幫助的食物。家長們可以參考一下上述的食譜來給孩子做。除了一味的想要給孩子增高以外,還要讓孩子多補充一些影響,多給孩子吃一些有營養的食物,這樣才能讓孩子營養更加的均衡,發育更加的完善。
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