幼兒春季飲食小常識介紹
幼兒的飲食保健工作,是我們不可忽視的,因為我們都知道,幼兒的任何飲食問題都是家長準備,所以説家長就必須瞭解這些常識,要知道哪些飲食方式,才更利於幼兒的健康,尤其是在春季的時候,只要給他們準備最充足營養的食物,那麼對他的身體健康才是最好的,以下就是有春季幼兒的飲食常識介紹。
1。保證鈣質的充足供應
春天是孩子長個的好季節,孩子長高主要是骨骼發育的結果。骨的主要成分是鈣,因此,春季應供給孩子充足的鈣。孩子每天需要的鈣量是700-800毫克,適宜的供給量是每日不少於1000毫克。補鈣一般有兩個辦法:一個是藥補,另一個是食補。最好採用食補法,含鈣豐富的食物有芝麻、黃花菜、蘿蔔、胡蘿蔔、海帶、芥菜、田螺、蝦皮等。再就是排骨湯或骨頭湯,這些湯不僅含鈣豐富,而且有助於身體對鈣的吸收。不能讓孩子多吃糖、巧克力、糕點,因為裏面含有較多的磷酸鹽,能阻礙鈣在體內代謝。
2。多補充維生素c
維生素c在人體內的作用是提高腦神經的靈敏程度,使腦對刺激的反應靈活,還能提高免疫力和抗病能力,對孩子的腦和身體都有很重要的作用。春季多風,氣候乾燥,易引發出血癥,維生素c對防止出血有很好的作用,必須及時供給。補充維生素c的方式也有兩種:其一是服用維生素c片,其二是儘量多吃些含維生素c的蔬菜和水果。如柑橘、蘋果、西紅柿、蘿蔔、大棗等。
3。粗糧、雜糧有好處
粗糧、雜糧首先是能給人體補充礦物質,保證微量元素的供應,如鐵、鋅、錳、銅、鈣、磷等,其次是纖維素和各種維生素,再次是具有特殊結構的有機化合物,如芳香物質、氨基酸等。而且食物的多樣化對促進食慾、引發孩子胃口和增強孩子的消化吸收能力也很有幫助。常可食用的粗、雜糧有玉米、小米、糯米、綠豆、黃豆等。
給幼兒準備科學健康的食物,是保障他們身體健康,提高身體免疫能力,以及預防疾病的最好方法,因為我們都知道,只有這種方法,才是最安全健康的,所以説家長對春季嬰幼兒的飲食問題,一定要遵守以上所介紹的原則。
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