凍害 寒害 冷害和霜凍
中國由於氣候和作物栽培關係的情況多種多樣, 作物對低温的反應也有多種情況和類型。因此對凍害、寒害、冷害和霜凍有較明確的區分。
凍害、寒害、冷害,從三者最基本區別的温度條件看, 凍害發生時温度必須在0℃以下,作物遭受傷害;寒害發生時温度在0℃以上低温,作物遭受傷害; 冷害是在温暖期間作物遭受10℃以上的低温影響。從發生季節看, 凍害發生在冬季嚴寒期;寒害發生在温暖氣候條件的冷害時期;冷害發生在温暖季節。
從發生的地區看,凍害以北方温帶為主, 南方亞熱帶有些年份也出現凍害;寒害主要發生在熱帶、亞熱帶地區少數年份;冷害發生在全國各地,但主要是在東北地區和南方初秋季節。
從危害的作物看, 凍害主要危害越冬作物如冬小麥、果樹和部分亞熱帶作物如柑桔等; 寒害主要危害熱帶亞熱帶作物如橡膠、龍眼、荔枝等;冷害主要危害喜温作物如水稻、玉米、豆類等。
從危害作物生育時期看,凍害發生在作物越冬休眠期;寒害發生在生長緩慢或停止生長期;冷害發生在作物孕穗、抽穗、開花、灌漿期。
從作物受害機理看,凍害是植物組織脱水而結冰,造成植株組織傷害;寒害是造成植物生理的機能障礙, 嚴重的可導致植株死亡;冷害造成作物生長發育的機能障礙,導致作物減產。
從受害的時間過程看,凍害可以是長寒死亡, 也可以是短期0℃以下受害; 寒害受害過程時間較長,一般需有2d 以上的低温天氣過程,如橡膠樹輻射型寒害在2天以上《 10℃的低温受害,平流型寒害在5~ 10天 的低温條件受害;冷害受害過程的時間長,一般在3天 以上的低温天氣, 如水稻冷害指標是氣温《 20℃,或《18℃連續3天以上為冷害條件。
霜凍發生在較温暖時期短時間下降到《0℃温度造成的作物傷害。霜凍在我國有兩種情況, 一是早、晚霜凍,發生在較温暖時期;二是冬季霜凍,發生在温暖地區(熱帶、亞熱帶) , 出現頻率小。二者都是短時間的危害。寒潮凍害與霜凍不同, 寒潮凍害發生在寒冷時期,霜凍發生在較温暖的氣候條件下。寒潮凍害的温度較低,一般在- 5℃以下;霜凍凍害的温度較高, 一般在- 5℃以上。
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