補充膠原蛋白後會變胖嗎?
補充膠原蛋白後會變胖嗎?
補充膠原蛋白後會變胖嗎?
不管吃下去什麼蛋白,最終都會分解為氨基酸,再合成膠原蛋白,所以吃膠原蛋白並不能補充皮膚中的膠原蛋白。因此,人體並不能直接吸收膠原蛋白,但是通過食物和口服保養品,能夠起到補充人體膠原蛋白的效果。
有些朋友在補充膠原蛋白之後,發覺自己臉變圓了,反而像變胖一樣?其實這是因為缺乏的嬌豔蛋白得到了補充,使真皮的彈性和含水量等得到了提升,皮膚變得更加飽滿所致。
因為膠原蛋白本質上屬於蛋白質,並非主要的能量物質,因此不會輕易使人發胖。但是由於膠原蛋白含量豐富的食物多數熱量特也較高,因此不宜經常使用。
吃什麼可以補充膠原蛋白?
膠原蛋白大多存在於動物體內,實際上所有的動物食品裏都含有膠原蛋白,除了常見的豬蹄、肉皮之外,富含膠原蛋白的食物主要有牛蹄筋、雞腳、雞翅、雞皮、魚皮、魚翅以及軟骨等。
魚類、銀耳富含膠原蛋白
在眾多膠原蛋白中,魚類膠原蛋白對人體最有益。因為魚類膠原蛋白組成結構與人體最接近,是最容易被身體組織辨識吸收的膠原蛋白。因此想要補充膠原蛋白的女性不妨多吃魚類,用燉、煮、燒和煲湯的烹調方法最佳。
值得一提的是,養顏食物雪耳(銀耳)是纖維素和維生素含量較高的食物,其中膠原蛋白含量較少,並不能很好對體內的膠原蛋白進行補充。
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