黨蔘的作用與功效-黨蔘的價格與選購技巧
黨蔘煎劑可對抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥,延長驚厥出現的時間,延長小鼠的存活時間,也有對抗電驚厥作用。黨蔘煎劑能顯著對抗東莨菪鹼所致的小鼠記憶獲得障礙;對乙醇所致小鼠記憶再現障礙也有對抗作用。
黨蔘的作用與功效-黨蔘的價格與選購技巧
黨蔘的作用與功效
1、食療作用
黨蔘味味甘,性平;歸脾、肺經;質潤氣和具有健脾補肺,益氣養血生津。主治脾胃虛弱,食少便溏,倦怠乏力,肺虛喘咳,氣短懶言,自汗,血虛萎黃,口渴。
2、藥理作用
(1)對中樞的作用:黨蔘煎劑可對抗硝酸士的寧引起的小鼠驚厥,延長驚厥出現的時間,延長小鼠的存活時間,也有對抗電驚厥作用。黨蔘煎劑能顯著對抗東莨菪鹼所致的小鼠記憶獲得障礙;對乙醇所致小鼠記憶再現障礙也有對抗作用。
(2)對心血管的作用:醇浸液及水浸液均有降壓作用,其降壓作用是由於外周血管擴張所致,乙醇浸液對離體蟾蜍心臟有抑制作用。
(3)對血液的作用:黨蔘水溶物灌胃,對ADP誘導的大鼠血小板聚集有抑制作用。商品黨蔘可使兔的紅細胞顯著增加,而白細胞明顯降低。
(4)抗潰瘍作用:黨蔘具有對抗胃粘膜損傷及增強胃粘膜細胞保護作用。抗潰瘍作用黨蔘正丁醇中性提取物灌胃,對大鼠應激性、幽門結紮性、消炎痛和阿司匹林實驗性胃潰瘍,均有預防保護作用,消炎痛和阿司匹林引起的大鼠胃部粘膜前列腺素E2(PGE2)和氨基己糖含量下降有明顯對抗作用,對胃酸分泌有抑制作用;黨蔘提取物灌胃,能明顯提高正常大鼠組織內PGE2的含量,對前列腺環素(PGI2)和血栓素A2(TXA2)含量均有一定降低,而以TXA2降低明顯,PGI2/TXA2比值增大,認為黨蔘抗胃粘膜損傷與增強胃粘膜細胞保護作用有關。
(5)對免疫功能的影響:黨蔘煎劑可明顯促進ConA活化的脾淋巴細胞DNA和蛋白質的生物合成,促進DNA合成的最適濃度為100μg/ml,對白細胞介質-2(IL-2)的產生也有明顯增強作用。對小鼠網狀內皮系統的吞噬功能也有增強作用。
(6)耐疲勞及抗缺氧作用:黨蔘水煎劑可延長小鼠負重遊泳時間;並可顯著延長缺氧小鼠的存活時間。
黨蔘的價格與選購技巧
一、性狀鑑別:
黨蔘,根略呈圓柱形、紡錘狀圓柱形或長圓錐形,少分枝或中部以下面分枝,長15-45cm,直徑0.45-2.5cm。表面灰黃色、灰棕色或紅棕色,有不規則縱溝及皺縮,疏生橫長皮孔,上部多環狀皺紋,近根頭處尤密;根頭有多數突起的莖痕及芽痕,集成球狀,習稱“獅子盤頭”;根破碎處有時可見黑褐色膠狀物,系乳汁溢出凝成。質柔潤或堅硬,斷面較平整,有的呈角質樣,皮部較厚,黃白色、淡棕色或棕褐色,常有裂隙,與木部交接處有一深棕色環,木部約佔根直徑的1/3-1/2,淡黃色。氣微香,味甜,嚼之無渣。
二、成品特性
黨蔘片:
黨蔘呈橢圓形或類圓形的厚片,便面黃棕色或灰黃色,切面黃白色或黃棕色,有裂隙或菊花紋,中央有淡黃色圓心。周邊淡黃白色置黃棕色,有縱皺紋。有特殊香氣,味微甜。生黨蔘片益氣生津力勝。常用於氣津兩傷或氣血兩虧。
蜜制黨蔘:
形如黨蔘片,表面黃棕色,顯光澤,味甜。增強了補中益氣潤燥養陰的作用。用於氣血兩虛之症。
米炒黨蔘:
表面老黃色,具香氣,餘同生黨蔘片。氣變清香,能增強和胃、健脾止瀉作用。多用於脾胃虛弱,食少,便溏。
三、商品規格
東黨一等:長20cm以上,蘆下直徑1cm以上,無得毛須。二等:長20cm以下,蘆下直徑0.5cm以上。
西黨一等:蘆下直徑1.5cm以上,無油條。二等:蘆下直徑1cm以上,無油條。三等:蘆下直徑0.6cm以上,油條不超過15%。
潞黨一等:蘆下直徑1cm以上,無油條。二等:蘆下直徑0.8cm以上,無油條。三等:蘆下直徑0.4cm以上,油條不超過10%。
條黨一等:蘆下直徑1.2cm以上,無油條。二等:蘆下直徑0.8cm以上,無油條。三等:蘆下直徑0.5cm以上,油條不超過10%,無參秧。
四、價格分析
黨蔘價格雖有小幅波動,但總體還算平穩,統貨65-70元,過0.3篩子84-86元,小條60-67元,中條72-76,中條優質貨80-90元。近期黨蔘市場交易量不算大,前期行情反彈近10元后,近期有回調至原位,就是一旦有商家購買,價格就會上漲一點,商家停手收購,價格又回調到原因,總體來説,黨蔘的存量不像某些品種豐厚,短期內銷不完,據本人分析,黨蔘產新結束,行情還會出現波動。
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