黃芪黨蔘的食用方法與功效是什麼
社會中注重養生的人非常多,從飲食上進行養生的人則更多,因為飲食是每個人都需要的,食療的方式調理身體是科學合理的,對身體也無副作用與危害,如黃芪黨蔘的食用。兩種藥都是普通的中藥材,黨蔘是參的一種,藥性與其它參有差異,使用得當也能發揮作用,達到保健身體的好功效,那麼黃芪黨蔘的食用方法與功效是什麼呢?
黨芪燉雞
母雞一隻,黨蔘、黃芪各52克,大棗5枚,加生薑,共燉,熟後加鹽、味精,吃肉、飲湯。
本藥膳取其治療老年體弱、貧血之功效。
黨蔘黃芪雞湯
主料:黨蔘,黃芪,紅棗,桂圓肉,老母雞
配料:薑片,鹽,清水
做法教程:
1、雞洗淨,剁成塊;
2、雞塊入涼水鍋中煮開,然後撈出洗淨瀝乾;
3、紅棗和桂圓肉用清水沖洗一下。黨蔘和黃芪用清水浸泡3-5分鐘,之後撈出衝淨瀝乾;
4、所有材料放入電壓鍋內膽中,注入清水1.5升;
5、選擇"煲湯"檔即可。食用前加鹽調味。跳檔之後就可以食用了。
小技巧
1.黃芪每天用量最好不要超過30克;
2.因黃芪藥性偏温,補氣昇陽,易於助火,所以有陰虛陽亢,熱毒亢盛的人不適合。孕婦也不要食用。
食療功效
1.黨蔘:補中,益氣,生津。治脾胃虛弱,氣血兩虧,體倦無力,食少,口渴。
2.黃芪:黃芪的性味甘、微温,有補中益氣、止汗、利水消腫、除毒生肌的作用。
3.紅棗:補血,益氣,提高免疫力。
4.桂圓:安神,治失眠、健忘、驚悸。
流感季節,燉上一鍋暖暖的黨蔘黃芪雞湯,讓自己的家人遠離流感,孕婦不宜。
黃芪黨蔘的食用方法與功效是什麼呢?其食用主要是燉湯,把兩種藥材放到雞湯裏燉,會更合理健康,其湯的營養會更高。黃芪黨蔘的使用必須控制好量,身體攝入的藥才量有規定,食用量過大時會出現副作用,身體也能反映出不舒服,只要患者按正確的量食用,且經常更換藥材進行食用,會使身體抵抗力持續增加。
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