鹹魚怎麼炒
用料:鹹魚200克、土豆1個、大蒜3瓣、生薑5克、小米辣3個、香葱2顆、黃酒2勺、生抽1勺、蠔油1勺、雞粉少許。1、將鹹魚提前用温水浸泡2小時以上,然後將土豆削皮清洗乾淨,切成條浸泡在清水中,最後將大蒜、生薑、辣椒、香葱切碎。
2、熱鍋熱油,倒入鹹魚塊,中小火煸炒。
3、煎至表面微黃後烹入2勺黃酒,繼續煸炒至酒氣揮發幹。
4、倒入土豆條,不停煸炒,直至土豆條邊緣炒軟。
5、調入1勺黃豆醬、1勺蠔油、1勺生抽,翻炒均勻。
6、翻炒均勻後,倒入沒過食材的清水,大火燒開,中小火燜煮。
7、直至土豆燜軟,水份差不多被收干時,倒入蒜末、薑末、辣椒碎、香葱碎,翻炒出香味。
8、最後調入雞粉,翻炒均勻即可出鍋。
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益強的寓意
益本義為好處,有好處;增加,更加,同“溢”,水漫出來,富裕。用作人名:意指富裕、才華橫溢之義。強本義為健壯,有力,與“弱”相對。用作人名有健壯、有力、強者、強盛、剛強、優越等之義。...
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經線的長度是什麼
經線是連接南北兩極並同緯線垂直相交的半圓,也稱子午線。經線指示南北方向,所有經線都呈半圓狀且長度相等;兩條正相對的經線形成一個經線圈;任何一個經線圈都能把地球平分為兩個半球。...
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適合做大事的三個星座
1、獅子座:是一個有勇有謀的人,他們可不是大家平常看起來那麼的魯莽,如果獅子座真是心要投資一個產業,自己肯定是思前想後的那種人,不管對做商嚴謹,而且獅子座是一個有膽識的人,自己敢於去做。2、天蠍座:野心很大、思想超前、勇於創新,內心是極度渴望成功的,他只希望管着...
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絲瓜不焯水可以吃嗎
可以。直接下鍋炒就可以,這樣做出來的絲瓜比較原味,好吃。絲瓜含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵及維生素B1、維生素C,還有皂甙、植物粘液、木糖膠、絲瓜苦味質、瓜氨酸等。每100克含蛋白質克,脂肪克,碳水化合物克,粗纖維克,灰分克,鈣18-28毫克,磷39-45毫克,核黃素...