豬油和起酥油有什麼區別
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1、豬油是從豬肉提煉出,初始狀態是略黃色半透明液體的食用油,常温下為白色或淺黃色固體。
2、起酥油是指經精煉的動植物油脂、氫化油或上述油脂的混合物,經急冷、捏合而成的固態油脂,或不經急冷、捏合而成的固態或流動態的油脂產品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工性能,一般不宜直接食用,而是用於加工糕點、麪包或煎炸食品。
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電腦打不了中文字是怎麼回事
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