紅豆薏米花生粥怎麼做?
小編最近因為工作上的事心煩心累,所以氣血不大好,胃也不太舒服,再加上這幾天時常下雨,濕漉漉的天氣導致體內濕氣過重,整個人都暈乎乎的,也失了精氣神。後來小編的家人給小編燉了紅豆薏米花生粥,真的很好吃,小編吃了兩天天后氣血都好了,連胃疼胃脹的老毛病都好了不少,良心推薦,現在小編就給大家介紹介紹吧。
紅豆:主要能清心火,也能補心血,還有清熱解毒的作用。其粗纖維物質豐富,又富含鐵質,能行氣補血,還有助降血脂、降血壓、改善心臟活動等功效,是飲食補血佳品。薏米:性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痺、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥,富含有薏苡仁油、薏苡仁脂、固醇、精氨酸、多種氨基酸成份和維生素B1,碳水化合物等營養成份。 花生:味甘,性平,歸肺,脾經,具有補血化淤,止咳作用,宜於淤血胃痛,血虛便祕,反胃嘔吐的功效,主脾虛不運,反胃不舒,乳婦奶少,腳氣,肺燥咳嗽,大便燥結。
薏米紅豆花生粥的功效主要就是祛濕養胃,能夠祛除體內的濕氣,潤肺化痰。非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。能當飯吃,是祛濕健脾的佳品。
平日思慮傷神、勞心過度而運動量少的人,往往臉上沒有血色,精神也不夠充沛,甚至心悸、貪睡,感覺頭重如裹,心中空虛。這是體內有濕加上心氣不足的表現,可以在薏米紅豆粥中加一些桂圓同煮。桂圓甘温,能開胃健脾、安神補血,能振奮心陽,温補心氣,使人精神飽滿、中氣十足。而且,單純的薏米紅豆粥味道很一般,加上桂圓後,就變甜了,淡淡的甜味,來自炎熱的南方,純屬天然,它不僅能驅散我們體內的濕氣,而且給我們的心帶來生機與温暖,不僅適合強勞力勞動者,也很適合中老年人。
紅豆薏米花生粥的做法也是十分簡單的,只需將所有用料在頭天晚上洗乾淨放入高壓鍋內,第二天早上將高壓鍋通上電定時在豆類檔上,這樣香噴噴的紅豆薏米花生粥就可以吃了,養生又美味。
以上就是小編的介紹了,大家瞭解了紅豆薏米花生粥的功效後,是不是很想動手做做了呢?但,小編在這要提醒各位哦,紅豆薏米花生粥雖好吃也營養,但也不可多吃,物極必反,薏米是微寒,長期服用,不但對胃不好還會引發痛經月經不正常等等問題哦。
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