到底孕婦吃牛蛙好麼
相信很多人小時候都吃過牛蛙,特別是青蛙,在我國的很多地方,都有人捕殺青蛙給小孩子補身體,可見在百姓意識當中,牛蛙是很補身體的一種東西。雖然是營養豐富,但是對於孕婦來説,牛蛙是可以吃的嗎?有人會擔心有寄生蟲,有人會擔心農藥,那麼下面給大家講解一下到底孕婦吃牛蛙好麼?
牛蛙別名喧蛙、食用蛙。因為牛蛙聲音響亮似牛,故而得名“牛蛙”。牛蛙原產於北美洲,經古巴、日本引入,我國多地均有養殖。
相比青蛙,牛蛙可能更多的是人工養殖的,所以寄生蟲和細菌相對較少,但並非沒有,此外牛蛙也面臨着添加激素的問題,而且牛蛙屬於涼性肉類,多吃對健康不利,所以不建議準媽媽食用。
牛蛙富含蛋白質,且脂肪、膽固醇較低,滋補效果好,新媽媽適量食用能補充能量、消除水腫,有助於產後身體復原。不過要注意吃清淡的、煮熟的牛蛙,不宜食用幹鍋類重口味牛蛙。不提倡孕婦吃青蛙,是因為蛙類沒有充分煮熟,它所攜帶的寄生蟲會無法殺死,我懷孕的時候是忍着沒有吃的,不過你要想吃的話,一定要煮熟,多煮一段時間再吃.
牛蛙吞食害蟲,使莊稼上的農藥殘留體內,人食後農藥殘毒會通過“食物鏈”毒害人體。牛蛙體內藏有一種叫雙槽蚴蟲的寄生蟲,人吃了後,雙槽蚴蟲便寄生於人的皮下和腎臟周圍,產生一種使這些組織局部浮腫或膿腫的液體。如侵入眼球,可引起角膜潰瘍、視神經炎等,使視力減退,嚴重的甚至會導致失明。
上述就是到底孕婦吃牛蛙好麼的講解,看了以上的介紹大家都知道了,我國現在已經是有很多的牛蛙養殖户來專供牛蛙的需求,所以也不必要擔心生物鏈缺失的問題,可是對於孕婦能否吃牛蛙還是要謹慎,儘量的在家裏做牛蛙,處理乾淨避免地溝油。
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