骨折禁忌食物有哪些
出現骨折的問題是我們在生活中經常遇到的情況,我們可能很多人都免不了跌跌碰碰,出現了骨折的問題,我們也不要有太大的心理壓力,及時的採取相應的方法進行治療才是最佳的選擇,可以採用按摩的方法來幫助我們緩解疼痛,同時要了解一下骨折禁忌食物有哪些。
骨折早期(傷後1~2周)飲食應以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主。如蔬菜、蛋類、豆製品、水果、魚湯、瘦肉等。製作以清蒸燉熬為主,避免煎炸炒燴。民間常用的黃豆骨頭湯較肥膩,所含脂肪較多,不易消化吸收,此階段最好不要食用。此外,卧牀患者易發生尿路感染,宜適當多飲水利尿。 食療方法,可用三七、當歸各10克,肉鴿1只。共燉熟爛,湯肉並進。每日1次,連續7~10天。 中期(傷後2~4周)此階段患者食慾及胃腸功能均有所恢復。飲食上應從清淡轉為適當的高營養補充,以滿足骨骼生長的需要。可在初期的食譜上加上骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動物肝臟等食物。適當多吃一些青椒、西紅柿、莧菜、蘿蔔等維生素C含量豐富的蔬菜,以促進骨痂生長和傷口癒合。 食療可用當歸、續斷各10克,骨碎補15克,新鮮豬排或牛排骨250克。燉煮1小時以上。湯肉共進,連用2周。 後期(傷後5周以上)飲食上無禁忌,可食用各種高營養食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質的食物。此期食譜可再配以老母雞湯、豬腎湯、羊腎湯、鹿筋湯、魚湯等。 食療方法,可用枸杞子、續斷各10克,骨碎補15克,薏苡仁50克,將骨碎補與續斷先煎15~20分鐘去渣,再加入枸杞和薏苡仁煮粥進食。每日1次,7天為1療程。每1療程間隔3~5天,可用3~4個療程。
我們一定要對於以上的骨折禁忌食物引起特別的重視,蛋白質應該少攝入如果出現了骨折的問題,補充蛋白質可能會給我們自身身體帶來沉重的負擔,應該適當的吃一些維生素,可以有效地幫助我們緩解疼痛,促進骨骼的正常發育。
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