衢州美食
衢州的美食有:三頭一掌、衢州烤餅、衢州麻餅、八寶菜、龍遊米糊、龍遊開洋豆腐幹、龍遊發糕、毛豆腐、衢州油炸果、山粉肉、開化青螄、開化焙糕、常山胡柚、菱角豆腐、開化板栗、高家蘿蔔絲、衢州椪柑、衢州柑橘、衢紅桔、雙橋粉幹、常山索麪。
1、三頭一掌(兔頭、鴨頭、魚頭、鴨掌)是浙江衢州傳統的地方風味小吃,其中最具代表性的是兔頭,其肉質細膩、疏鬆,具有高蛋白,低脂肪,低膽固醇,同時還有磷、鈣、維生素及卵磷脂等有效成份,有利於皮膚粘膜的健康和代謝,故有美容肉、健康肉之稱。三頭一掌起源上世紀80年代。衢州“三頭”中,面市最早的是兔頭,名氣最大的也是兔頭。
2、衢州烤餅又稱燒餅,是浙江衢州傳統的地方特色小吃之一。主要原料為麪粉、葱花、豬肉、梅乾菜等。因為餅要貼在炭爐壁上烘烤到熟,所以叫烤餅更為恰當。這種在衢州街頭巷尾才可找得到的味美價廉的小吃,製作時還非常講究。
3、衢式月餅,是浙江省衢州市的地方特色中秋節食品,是浙江省衢州市的特產。其特點是以芝麻為重要原料,所以衢式月餅也被稱為“衢州麻餅”。其主要代表有“杜澤桂花月餅”和“邵永豐麻餅”。
4、八寶菜是在江浙、在安徽一帶的一道有名的特色傳統醬菜類美食。色澤金黃,醬香味濃。主料:十月菜(大頭青菜)輔料:黃花菜、冬筍、木耳、茶幹、幹胡蘿蔔絲、乾菜梗絲、豆腐皮、白芝麻。一般人羣均可食用,老年人、高血壓患者、腎病患者應少食。
5、米糊是浙江龍遊比較有代表性的傳統特色小吃,被譽為龍遊第一糊。一直是龍遊人早餐的主打。在20年前的龍遊劇院邊上,有一家米糊店,被龍遊人稱為“第一糊”。老闆娘是個胖胖的中年婦女,腰如水桶,臂如豬腿,一開口分貝巨大,人送外號“嘰喳婆”。
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小孩能喝蜂蜜水嗎
小孩能喝蜂蜜,但要注意年齡。兩週歲以內的孩子是不可以喝蜂蜜的,此時孩子腸道沒有發育穩定,容易和蜂蜜裏中的一種肉毒桿菌,出現中毒的反應。同時蜂蜜中還含有雌性激素,對孩子的生長髮育有不良的影響。兩週歲以後的孩子可以適當的服用蜂蜜,並且可以有效的吸收蜂蜜當中...
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佛手瓜怎麼炒好吃
食材:佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒、葱調料:鹽、糖、植物油、蘑菇精步驟:1、佛手瓜、胡蘿蔔、黃甜椒切片,葱切成葱花;2、油燒成八分熱時放入切好的食材一起大火快速翻炒;3、轉為中火放適量糖和鹽翻幾下後轉小火放點蘑菇精裝盤即可。...
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吃蒸蘋果的最佳時間
吃蒸蘋果的最佳時間在早餐時、吃飯前半小時左右、飯後一小時左右、睡覺前。蘋果中的果膠有收斂的作用,服用後可以用於止瀉。早餐時吃蒸蘋果可以讓蘋果內的糖分很快轉化為葡萄糖,讓人精力充沛。吃飯前吃蘋果可以減少吃飯時攝入的熱量,具有一定減肥的作用。飯後一小...
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胡蘿蔔汁的禁忌
胡蘿蔔汁不宜長期食用,長期飲用會導致身體營養不均衡,不利於身體進行排毒。酒與胡蘿蔔不宜同食,會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。在飲用胡蘿蔔汁的過程中,最好不要將維生素C含量較...