蘆筍湯的做法大全有哪些
蘆筍湯不僅味道好,營養價值也很高,因此,大家在平時可以多喝點蘆筍湯哦!關於蘆筍湯的做法是比較多的,大家想要學做蘆筍湯的話,不妨來了解蘆筍湯的做法大全哦!那麼蘆筍湯的做法大全有哪些呢?接下來,本文就為大家做詳細的介紹。
蘆筍湯的做法一
材料:新鮮蘆筍、洋葱、麪粉、百里香、奶油、白酒、雞湯、鹽、胡椒、黃油各適量。
做法:
1、蘆筍去皮,去老枝,切成段;洋葱切成末。
2、取鍋將洋葱末炒香後,加入蘆筍、百里香略炒,再加入白酒和雞湯,燒開後過濾。
3、另取鍋用黃油將適量麪粉炒香成麪糊,倒入濾出的蘆筍湯,同時不斷攪拌至麪糊化開,待湯汁達到適當的厚度時離火。
4、用粉碎機將蘆筍粉碎成茸狀,倒回湯內。
5、將湯汁燒開,加入奶油及鹽、胡椒調味。
蘆筍湯的做法二
材料:蘆筍400克、培根100克、牛奶300克、橄欖油20克、鹽3克、胡椒粉2克、芝士1小塊(或奶酥20克)、麪粉10克。
做法:
1、把處理好的350克蘆筍放入食物料理機打成泥備用,另50克蘆筍切段備用。
2、熱鍋熱橄欖油,加入蘆筍泥、牛奶、麪粉一起煮到滾。
3、再加入培根、蘆筍段,旺火繼續煮15分鐘。
4、加胡椒粉、鹽調味,灑上弄碎的芝士或奶酥粒就可以了。
蘆筍湯的做法三
材料:牛肉清湯小半鍋,土豆1個,胡羅卜1根,蘆筍1小把,鹽,牛肉精適量。
做法:
1、土豆、胡羅卜,洗淨,去皮,切塊,放入牛肉清湯裏燉至綿軟。
2、蘆筍清淨,切掉老根,切成段,放進肉湯裏煮至重新開鍋,按口味加鹽,牛肉精。
以上就是關於蘆筍湯的做法大全有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的這些介紹之後,對蘆筍湯的做法已經有所掌握了。其實,上面介紹的這三種蘆筍湯的做法都是比較常見的,操作過程也不復雜,大家如果對製作蘆筍湯感興趣的話,不妨試試這些做法哦!
-
鱸魚煲湯的做法有哪些?
很多人都知道,食用魚類的食物是很補身體的,特別是很多人都喜歡用鱸魚煲湯,鱸魚煲的湯清甜,有淡淡魚香味,而且營養豐富,但是很多人在用鱸魚煲湯時,沒有掌握到製作的竅門,不夠原滋原味,那麼小編接下來就來介紹鱸魚怎麼煲湯才最美味。材料原料:鱸魚一斤多的一條,豆漿約250ML,...
-
薏米芡實湯的做法
我們想要時飲食更好的被身體所吸收,我們平時可以用不同的食物多做一些湯來食用,其中薏米芡實湯就是生活中對身體有很好的滋補作用的一道湯,尤其是有口腔潰瘍等症狀的朋友,經常喝一些薏米芡實湯還有很好的促進治療的功效,那麼薏米芡實湯的做法是怎樣的呢,下面我們一起...
-
如何製作好吃的豬蹄湯
豬蹄可謂是大家最為喜歡的食物之一,可是在外面吃飯總是不放心,害怕材料不是那麼新鮮,又害怕調料裏添加一些對身體有害的物質,於是我們常常吃的心驚膽戰還不盡人意,這讓喜歡美食的我們苦惱無比。但是自己做卻不知道做法,常常感到束手無策。那麼今天就讓我來教你做出美...
-
石斛烏雞湯怎麼做呢?
很多人都知道如果你想要補身體的話可以吃一些家禽或者是鳥類食物,而且也可以添加一些中藥材做成藥膳,這樣能夠對身體起到很好的調理作用,不知道大家生活中有沒有吃過石斛烏雞湯這一道菜呢?這一道菜是比較常見的一道藥膳,,特別適合身體虧的人吃,經常吃能夠幫助很好的起...