海帶湯營養有哪些
我們都知道海帶是一種很常見的食材,因為生長在海里所以海帶自身含有許多人體內的所需要的特殊物質。那麼海帶湯都有哪些營養對人體又有哪些好處呢?下面我就為大家介紹一下海帶湯營養及其好處,需要了解的朋友們一起來看看吧。
據科學測定:每100克海帶中含有蛋白質8克、脂肪0.1克、胡蘿蔔素0.57毫克、維生素B10.09毫克、B20.36毫克、煙酸1.6毫克、鐵50毫克、磷216毫克、鈷22微克及一定量的維生素C等。其糖、鈣、鐵的含量超過菠菜、油菜的幾倍至幾十倍。而且海帶中還含有一些特殊的營養化學成分,如微量元素、褐藻酸、甘露醇等,對人們的身體健康都是十分有益的
海帶好處
海帶具有軟堅散結、消痰平喘、通行利尿、降脂降壓等功效,所以常吃海帶對身體健康有利。
1、將海帶煮湯食用,常吃可治兒童高血壓、冠心病。
2、取海帶60克,煮食或涼拌,常吃可治癭瘤。海帶湯
海帶湯
3、取海帶、江米、綠豆、紅糖各適量,煮粥食用,可治皮膚濕毒搔癢。
4、取海帶12克、小茴香6克,加水煎湯服用,可治睾丸腫痛。
5、將海帶曬乾研末,每次服用3克,日服三次,連服一個月至三個月,可治頭痛、眼結膜炎。
6、取水發海帶500克,洗淨切塊,煮熟撈出,加白糖250克拌勻,醃24小時後食用,每次服50克,日服二次,可治慢性咽炎。
7、取海帶60克切絲、綠豆150克,一同煮熟,加紅糖調味食用,可治兒童暑天熱痱癤毒、痰熱咳嗽等。
8、海帶的含碘量很高,每克海帶中含有300毫克至700毫克碘。碘是人體內一種必需的微量元素,是合成甲狀腺的重要原料,人長期缺碘會出現甲狀腺腫大,常吃海帶能防治此病。
9、常吃海帶有助於預防少白頭的發生。
海帶具有止咳平喘、利尿、降脂降壓等功效,另外海帶中含有的碘還可以預防人體甲狀腺炎症的發生,所以常吃海帶對身體健康有利。以上就是為大家介紹的一些關於海帶湯的營養及其好處,相信大家看完以後能對海帶湯有更深刻的瞭解。
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