土豆可以煲什麼湯而且好喝
土豆中含有豐富的營養成分,我想用它煲湯。土豆可以煲什麼湯呢?用土豆煲湯的種類有好多種,我是全職的媽媽,每天給家人做不同的熱湯,可以加不同種的食材,出來的湯也是不同的,營養成分也是不同的,家人都雙手稱讚每種湯都好喝,現在就和大家説説土豆可以煲什麼湯而且好喝。
土豆牛肉湯 原 料: 土豆100克,西紅柿1個,嫩牛肉150克,草菇10克,生薑5克,葱10克,花生油5克,鹽4克,味精1克,雞精粉2克,胡椒粉少許,清湯適量。 做 法: 1.土豆去皮切成小塊,西紅柿切塊,嫩牛肉切片,草菇切片,生薑去皮切片,葱切段。 2.燒鍋下花生油,待油熱時,放入薑片,熗香鍋,注入清湯,下入土豆,草菇,用中火煮10分鐘。 3.然後加入西紅柿、牛肉、葱段,調入鹽、味精、雞精粉、胡椒粉,滾透即可。
土豆排骨湯
【原料】 排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,紹酒、鹽、味精各適量。
【製作過程】 1、把排骨斬成小塊,洗淨瀝乾水分;土豆去皮適當切塊;大葱切段(小葱打結)。 2、將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨。 3、將排骨、葱姜、紹酒和適量清水,上旺火燒沸,再改用小火燉至半熟時,放入土豆燉至熟爛,再加鹽、味精起鍋即可。
奶油土豆湯 1)主要原料:中號的土豆2個。配料:洋葱1/4個,切碎。牛奶2杯,麪粉2匙,奶油2匙(就是butter,也翻譯成黃油),鹽和胡椒粉適量。 2)先把土豆去皮,切成小塊兒,放到鍋裏,加水煮熟,然後,瀝乾水分備用。 3)煮土豆的同時,鍋加熱,把一點黃油放入鍋裏,化開。 4)化開之後,把洋葱碎倒入翻炒,炒軟炒出香味以後出鍋備用。 5)下面做奶油汁:鍋加熱,放入剩下的黃油,化開,把麪粉倒入,炒勻,加牛奶,鹽,胡椒粉燒開,關火。 6)不用油,把煮熟的土豆和炒好的洋葱碎放到煮鍋裏,用鏟子炒勻。土豆會碎一些,不要緊。 7)把剛才煮好的奶油汁倒入炒土豆洋葱鍋裏,煮一下,盛出就可以喝了。可以撒點兒洋香菜碎,沒有的話,不撒也行。
上面都是土豆可以煲什麼湯的幾種製作方法,每種湯都特別的美味。可口。不知道今天給家人做什麼湯的朋友,可以試試上面的製作方法,看看家人喜歡喝嗎。熱湯不僅能補充營養,還能祛除體內的肝火,上了一天班,身體上特別的乏力,喝上一碗湯還能消除疲勞,使身心放鬆。
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