牛蛙的做法燉湯是怎樣的
牛蛙是我們生活中經常吃到的一種食物,它有很好的提高身體免疫力和補充氣血的作用,對於很多男性來説還是很好的壯陽食物,但是想要把牛蛙的營養價值展現的最好,牛蛙的製作方法也是非常重要的,其中牛蛙燉湯就是非常美味的一種吃法,並且口味清淡能讓我們更好的對其進行吸收,下面一起了解一下牛蛙的做法燉湯是怎樣的?
牛蛙的做法燉湯是怎樣的
蘿蔔牛蛙湯
原料:白蘿蔔200克,牛蛙2只,絲瓜80克。
調料:葱絲、薑絲各少許,精鹽1小匙,味精1/2小匙,蠔油、植物油各2大匙,高湯適量。
蘿蔔牛蛙湯的做法
1、白蘿蔔去皮、洗淨,切成三角塊;絲瓜洗淨,切成片。
2、牛蛙宰殺,去皮、去內臟,洗淨,剁成塊,放入沸水鍋中焯透,撈出瀝水。
3、鍋中加入植物油燒至七成熱,下入葱絲、薑絲、蠔油炒香,加入高湯燒沸。
4、再放入蘿蔔塊、牛蛙煮至八分熟,然後放入絲瓜、精鹽、味精煮至入味,裝碗即可。
此湯特色:香嫩湯鮮
蘿蔔營養成份
蘿蔔別名萊菔、羅菔、紫菘、白蘿蔔、蘆菔、温菘、楚菘、土酥、破地錐、蘿白蘿菖、紫花菘、萊菔菜等。為十字花科蘿蔔屬一年或二年生草本植物萊菔的新鮮根莖和葉。原產我國,全國各地均有栽培。全株皆可食,尤以種子(萊菔子)為臨牀常用中藥
上面就是對牛蛙的做法燉湯是怎樣的介紹,通過了解以後,我們平時可以按照上面的方法進行製作,而尤其是很多男性長期處於巨大的壓力下,容易形象性能力,經常喝牛蛙湯還能很好的緩解。
-
板栗雞湯的功效有哪些呢
板栗燉雞營養價值雖高,但是美容功效卻不強,而加入了香菇以後,就會讓這道菜的美容功效有明顯的增加,因為香菇對人體中的過氧化氫有明顯的清除作用,可以減少人體氧化反應的出現,對延緩衰老,滋養肌膚作用比較明顯。下面我們就來簡單的瞭解一下有關於板栗雞湯的功效。1.板...
-
老鴨湯配菜放什麼
老鴨湯是一個很受大家歡迎的美食,而且鴨子還是很適合夏天吃的,所以以這個老鴨湯就是這個時候吃最好了。但怎樣做老鴨湯了?湯品好不好吃,除了火候當然最為重要的要屬食材的搭配了,適宜的食材放到一起煮會有事半功倍的效果的,今天就來説一説老鴨湯配菜放什麼?以及怎麼才...
-
豬肚煲湯的做法介紹
豬肚其實就是豬的胃部,我們知道豬肚是可以食用的,豬肚不但非常好吃而且還有很好的養生功效和保健的作用,經常吃豬肚是可以起到補氣血的效用,所以豬肚深受人們的喜愛,豬肚有很多種做法,我們既可以用豬肚來炒菜也可以用豬肚來煲湯,豬肚煲湯有很多種做法,下文我們就給大家...
-
石斛烏雞湯怎麼做呢?
很多人都知道如果你想要補身體的話可以吃一些家禽或者是鳥類食物,而且也可以添加一些中藥材做成藥膳,這樣能夠對身體起到很好的調理作用,不知道大家生活中有沒有吃過石斛烏雞湯這一道菜呢?這一道菜是比較常見的一道藥膳,,特別適合身體虧的人吃,經常吃能夠幫助很好的起...