紅豆茯苓蓮子湯
對於紅豆茯苓蓮子湯這種食物,可能我們在生活中是很少食用的,因為我們在生活中一般是將這些東西分開來製作的。其實,紅豆茯苓蓮子湯這種食物的營養價值是比較高的,它含有很多的維生素和微量元素,對於我們的身體健康是有用的,希望你們在生活中可以嘗試一下它的製作方法。
我們想要在生活中製作紅豆茯苓蓮子湯這種食物是比較簡單的,只要我們在生活中準備好紅豆、茯苓以及蓮子這三種食材,就可以來製作它了,紅豆茯苓蓮子湯的製作方法跟我們在生活中製作綠豆湯是差不多的。
功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物,在排水腫上有很大效果。而茯苓是美白聖品,藥性平和,利水滲濕,能有效改善小便不利、水濕停滯的症候。而蓮子的利腎功效也有助於排水腫。三者合一,當然就是最佳的排除水腫的“靈丹妙藥”了。
材料:紅豆一杯半(以量杯測量,約300ml)、茯苓三大片、蓮子150g、二號砂糖(蔗糖第一次結晶後所產的糖,糖度98%以上)適量。
做法:
1、紅豆洗淨泡水兩小時;茯苓掌心大三片剝成指甲大小後,泡水兩小時;蓮子洗淨備用(不用泡水)。
2、把泡好的紅豆和茯苓放入大同電飯鍋內鍋,內鍋加水到七八分滿,外鍋四杯水,按下開關(即隔水燉煮的原理)。這個應該可以用燉盅煮吧???
3、開關跳起來後,加入蓮子,外鍋再加一杯水,再次煮好後加入適量的二號砂糖。
小貼士
1.每日一碗,別吃多。做零食,或者替代某餐的澱粉。我是晚餐當主食吃一碗。
2.這是一人大概一週的分量。放冰箱冷藏,最好分出幾份來凍在冰箱,時間長了壞掉就不好了。
3.重在堅持。
4.胃有問題的人可以先喝這個養好胃,就可以嘗試喝薑汁了。
根據文章對於紅豆茯苓蓮子湯這種食物製作方法的介紹,相信你們都知道在生活中如何去製作紅豆茯苓蓮子湯了吧。紅豆茯苓蓮子湯這種食物我們在生活中適當的吃一些,對於我們養胃是很好的,而且這種東西含有比較多的營養物質。
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