青蘿蔔的藥用價值
蘿蔔是我們常吃的食物,我們可以把它當做一般的蔬菜,又可以當做藥物使用。而蘿蔔中的青蘿蔔,含水分多,味道甜,肉脆,深受人們的喜愛。青蘿蔔含有的熱量比較少,而纖維素多,我們食用後可以增加飽腹感,可以減肥,適合需要減重的愛美人士食用。青蘿蔔還有助消化的功能,幫助腸胃分解食物中的澱粉和脂肪,還具有解毒的作用。青蘿蔔性寒,脾胃虛寒的人不要多吃。
青蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多,吃後易產生飽脹感,這些都有助於減肥。 青蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌、抗癌有重要作用。 青蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。常吃可降低血脂、軟化血管、穩定血壓,預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。
青蘿蔔的使用效果:
1.蘿蔔性涼、味辛、甘,入肺、胃經;
2.可消積滯,化痰清熱,下氣寬中,解毒;
3.主治食積脹滿、痰嗽失音、吐血、衄血、消渴、痢疾、偏頭痛。
經常吃青蘿蔔的中老年人,可以幫助身體降低血脂,穩定血壓,預防動脈粥樣硬化等心腦血管疾病。我們在購買青蘿蔔的時候,一定要挑選顏色翠綠,表皮沒有破損,光滑的帶有綠葉的青蘿蔔。青蘿蔔生吃美味,做湯鮮美,可以按自己的需要製作。
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