經常吃山藥有什麼好處?
山藥也被叫做淮山,雖然是很常見很普通的一種食物,但是它的好處和功效是很多的。而且山藥的吃法有很多,山藥可以生吃,也可以清炒,還可以蒸煮,同時山藥也可以直接打磨成汁,淮山汁就是很受歡迎的一種飲品。在進行飲食調理之前,先了解一種食物的特性是很有必要的,下面就來介紹一下山藥的好處。
1、調養脾胃
秋季,氣温下降,天氣越來越冷,隨着天氣漸冷,有些脾胃虛弱的人,常常出現食少腹脹、少氣懶言、大便稀溏、肢體倦怠等症狀。這個時候多吃一些山藥,就可以起到調理的作用,具體做法可以做成山藥薏米粥。取薏米(薏苡仁)10克,山藥10克,大 米100克,水適量煮成粥;加適量的鹽、酒、姜、葱等調料一起煮湯。適用於脾虛所致的腹脹、泄瀉。
2、補益強身
秋天是進補的最好的季節,對於平時體虛之人,應趁秋涼時加緊進補,以備冬天不時之需。山藥補而不熱,温而不燥,最適合老年人需要,常吃有益無害,建議每天吃山藥100克左右,連續吃1~2個月。
3、補肺潤燥
因為寒冷空氣的刺激和霧霾空氣的刺激,現在呼吸道出問題的人人越來越多,還有很多因為久病虛損的慢性咳嗽,這些都可以吃山藥調洽。山藥是天然補肺潤燥之品,在臨牀上是治療肺虛久咳、虛喘的濟世良藥,每天250克左右,需要持續一段時間。
4、澀精止尿
男人如果出現遺精、尿頻都是腎虛所致,而山藥在補脾的同時,還能補腎,如果想避免這些問題的出現,可提前吃點山藥,對冬季易加重的上述疾病大有好處。而且吃法簡單,不拘量,只要經常吃就可。
上文中詳細的介紹了一些山藥的好處,很多喜歡吃山藥的人脾胃功能都是比較好的,而且山藥還有壯陽補腎的作用,所以也是很適合男性進行腎臟調理的食物。山藥對於肺部的療效也是很好的,特別是肺部不適,寒氣入侵的時候,多吃點山藥對身體是很有好處的。
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