苦麻菜藥用價值有哪些
很多人不知道苦麻菜是什麼,現在就給大家科普一下,這是一種食用兼藥用的植物,無毒,有很好的藥用性,藥名稱為“敗醬草”別稱有多個叫法,刺楬、天香菜等,看名字就知道這種植物一定帶點苦澀,能食用對身體有益處,野生的苦麻菜分佈於世界各地,日本、朝鮮、中國的東西南部,並不一定常見,但這種食物有很好的輔助作用。
苦菜是一種藥用食用兼具的無毒野生植物一年生草本,藥名叫“敗醬草”異名女郎花、鹿腸馬草,民間俗稱苦菜,春夏抽枝長葉,秋日開黃色小花,有濃烈的腐敗豆醬氣味,因此古人稱為敗醬草”另有一種生長在巖石上的苦菜葉色略黃,葉尖裂齒明顯,其味更苦,臭氣更濃,藥名叫墓頭回,藥用價值高,叫巖石苦菜。
苦菜有清涼解毒、消炎利尿、排膿去淤消腫等功效。主治腸炎、盲腸炎、產後腹痛、急
慢性結腸炎、眼結膜炎等症。全草洗淨切細,多少不論,煎湯內服。如皮膚紅腫炎症或濕疹
發癢,全草煎湯外洗效果明顯。
【食療作用】
1.防治貧血,消暑保健苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素以及鉀鹽、鈣鹽等,對預防和治療貧血病,維持人體正常的生理活動,促進生長發育和消暑保健有較好的作用。
2.清熱解毒,殺菌消炎苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分,對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用,對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。
3.防治癌症苦菜水煎劑對急性淋巴型白血病、急慢性粒細胞白血病患者的血細胞脱氧,酶有明顯的抑制作用,還可用於防治宮頸癌、直腸癌、肛門癌症。
苦麻菜對治療一些疾病有很多的療效,防止貧血消暑保健的選擇。清熱解毒殺菌消炎,如果不小心感冒了苦麻菜對感冒也有治癒的作用。大自然賜予了我們很多的寶貴的財產,許多看起來不起眼的植物居然都有保健的效果。苦麻菜現在也有人工養殖!
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