西梅的作用
西梅的作用到底是什麼呢,我們知道西梅來自於西方的梅,所以西梅不是我們國家的特產,西梅里面的營養非常豐富,西梅含有維生素A,有利於我們眼睛的健康。西梅里面含有豐富纖維素,可以起到減肥的作用,另外西梅里面是沒有脂肪和膽固醇的,所以多吃是不會肥胖的。西梅味道非常不錯,含有多種人體需要的微量元素,所以很適合養生。
西梅的原產地是美國加州,所以我們一般也叫做加州梅,西梅的作用非常的全面,一方面可以起到生津止渴的功效,另外一方面西梅可以降低我們的血壓,提高我們身體的免疫能力,所以西梅的功效和作用非常的強大。
梅子富含的枸椽酸、蘋果酸、琥珀酸,能降壓、安眠、清熱生津。梅的苦酸能強化肝臟功能,消除疲勞。梅子為鹼性食品,可平衡血液的酸鹼值,使血液淨化,促使毒素自然排出,可解食物、水、血液三毒。
我們吃的西梅,光名字就有兩大誤會。首先西梅屬於薔薇科李屬,中文正規名叫歐洲李。説白了,我們吃的是李子,不是梅子。另外作為零食的西梅,確切地説應該叫西梅乾,是由歐洲李乾製而成的。
如果放眼世界,西梅名字的誤會就更大。香港澳門地區叫西梅,大約是因為非本土品種,取自西方而來的意思,大陸也沿用這一名稱。到了台灣地區卻叫“黑棗”,多半是從法國稱呼“法國黑棗”來的。而到了美國,名字又跟西梅的產地掛上了鈎,叫加州梅。所幸這種零食的魅力夠大,雖然名稱沒統一,卻絲毫不影響它征服世界人民的腳步。
上文我們介紹了什麼是西梅,我們知道了西梅的營養是非常的豐富,上文還專門介紹了西梅的作用,我們知道西梅是非常養生和保健的食品,所以我們在生活中要善於利用西梅,不管是將西梅做菜還是作為休閒的零食吃。
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