紅豆薏米紅棗粥的功效
薏米是常用的中藥,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中國傳統的五穀之一,具有豐富的營養和藥用價值,能夠用於健脾滲濕,除痺止瀉。為常用的利水滲濕藥。具有利水滲濕、健脾補肺、清熱排膿之功效,能夠用於美容作用。那麼,紅棗薏米紅豆粥的功效是什麼?
薏米是常用的中藥,性味甘淡微寒,又是普遍、常吃的食物,是中國傳統的五穀之一,具有豐富的營養和藥用價值,能夠用於健脾滲濕,除痺止瀉。為常用的利水滲濕藥。具有利水滲濕、健脾補肺、清熱排膿之功效,能夠用於美容作用。那麼,紅棗薏米紅豆粥的功效是什麼?
談到粥,我先説説為什麼推薦大家喝粥。因為一般家庭都是兩三個人吃飯,還有一個人吃飯的,可是要想做到食材豐富多樣化並不容易,做多了要剩,做少了呢肯定品種單調、營養不足。所以最好的辦法,就是在一份食物當中綜合儘可能多的原料。這樣既不會增加總量,又能夠增加品種,保證營養均衡。
紅棗薏米紅豆粥具有良好的減肥 功效,既能減肥,又不傷身體,效果非常好。
紅棗含有維生素A、C、E、P,生物素,胡蘿蔔素磷、鉀、鎂等礦物質,葉酸,泛酸,煙酸等。它有提高人體免疫力,防治骨質疏鬆和貧血,軟化血管,安心寧神等作用。
紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。紅棗對慢性肝炎、肝硬化 、貧血、過敏性紫癜 等病症有較好療效;紅棗含有三薏米,在中藥裏稱“薏苡仁”,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痺,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣,最適合春季食用。
薏米特別適合於脾胃虛弱、便溏腹瀉、小便不利、手足拘攣、酸楚疼痛、肺癰、婦女帶下病、消化道癌、子宮頸癌 等人羣服用。
萜類化合物及環磷酸腺苷,有較強的抗癌、抗過敏作用。
現代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節,運動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負擔。
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