玉米鬚的營養價值與美食做法有哪些
玉米鬚是大家都熟悉的事物,有玉米的地方就會長出玉米鬚,把玉米鬚當成寶物使用的人非常少,多數人遇到玉米鬚都是丟掉的,對農民來講玉米鬚無作用,可是醫學專家們來看玉米鬚就是治病的良藥,同時還有極強的營養價值,玉米鬚的營養價值豐富,同時也能做出美味的食物,那麼玉米鬚的營養價值與美食做法有哪些呢?
玉米鬚味甘、淡,性平;歸腎、肝、膽經;質輕滲降。具有利尿消腫,平肝利膽的功效。主治水腫,小便淋瀝,黃疸,膽囊炎,膽結石,高血壓病,糖尿病,乳汁不通。玉米鬚有利尿降壓功能。
玉米鬚豬排骨瘦身湯
材料:玉米鬚60克,鮮豬排骨150克。
做法:
1、先將玉米鬚用清水洗淨,去除雜物,泥沙。
2、將鮮豬排骨用清水洗去血污,用刀剁成小塊,備用。
3、把全部湯料準備就緒後,將全部湯料同放入沙鍋內,加進適量清水,用中火煮湯。湯中豬排骨可當作菜餚食用。去除湯中玉米鬚殘渣,餘下湯水可在平時當飲料飲用,也可在一日三餐中飲用。
注意事項:
1、湯中玉米鬚利尿力較強,若高血壓病患者,小便頻多時,宜注意飲用。
2、本湯藥材的用量是一個成年人的用量。專家叮嚀:玉米鬚在玉米收穫季節,可用新鮮玉米鬚則效果更好。鮮玉米鬚用量應加一倍(即120克)。
玉米鬚龜
材料
主料:甲魚120克,玉米鬚600克
做法
1.將龜放入盆中,倒入熱水,使其排盡尿,洗淨,剁去頭、足,除去內臟備用。
2.將龜肉與玉米鬚一起放入瓦鍋內,加水適量,先用武火煮開,再用文火慢燉至熟透即可。
用法:吃龜內,飲湯。
小訣竅
健康提示:
1.滋陰補腎,生津降壓。
2.適用於腎陰虧損的糖尿病、高血壓等症。
上述文章中講解的內容就是玉米鬚的營養價值與美食做法,玉米鬚是普通且易見的物品,如果有這類疾病醫治調理的可以在夏季玉米收割的季節裏保留玉米鬚,玉米鬚據玉米的品種劃分有多種,其炮製的方式是一樣的,煮的時候要注意方式,玉米鬚多了後會出現食物上的不便,最好是包裝一下後放入食物裏烹飪。
-
吃脱脂酸奶上火嗎?脱脂酸奶的營養價值有哪些
能夠根據自己的身體情況調整好正確的飲食能讓身體變得更加的健康,尤其是容易上火的人一定要特別注意,下滿一起了解下吃脱脂酸奶會上火嗎?脱脂酸奶的營養價值1、製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。2、在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提...
-
吃香芋麪包上火嗎?香芋麪包的營養價值有哪些
日常生活中我們總是有很多食物能供我們選擇,但是每種食物的營養價值和功效都是不一樣的,那麼吃香芋麪包會上火嗎?下面一起看一下吧,香芋麪包的營養價值香芋麪包富含氟,可以潔齒防齲,保護牙齒。香芋麪包可以調節人體內酸鹼平衡,有烏髮養顏的作用。吃香芋麪包上火嗎麪包...
-
早起喝蜂蜜水的好處
我們大家都知道蜂蜜是一種很好的保健食物,他可以有很多的作用,比如做麪包,做面膜,既可以吃又可以做美容,是一種天然的食物,那麼大家知道蜂蜜都是有什麼功效嗎,有些人選擇在早上起來喝蜂蜜水,這樣好嗎。下面我們就來看看關於早起喝蜂蜜水的好處有哪些吧。好處:防止便祕,滋...
-
花椰菜的營養價值
花椰菜也就是我們平時説的菜花,本人就是特別愛吃菜花的,小的時候家裏也會種很多的菜花,每次都會特別喜歡摘菜花的時候,看着一朵朵盛開的菜花,就會有一種想吃的衝動,它的味道也是特別好的,今天我們説的花椰菜有白色的和綠色的,下面我們來看看花椰菜的營養價值。花椰菜的...