紅棗生薑茶的做法及功效
紅棗生薑茶就是用紅棗和生薑煮成的茶,相信很多人着涼感冒的時候喝過,喝完後就會覺得很暖和,一下子就會出汗了。一些體質寒的女生也常常飲用此茶,喝完茶會覺得渾身很舒暢。因此紅棗生薑茶擁有很多忠實的粉絲。那麼紅棗生薑茶怎麼做呢?它又有些什麼功效呢?接下來就為大家介紹紅棗生薑茶的做法及功效。
一、紅棗生薑茶的做法
做法一: 紅棗七八顆、生薑三四片、開水若干。洗淨後放保温杯裏充入開水,把蓋蓋嚴保存!一個小時後就可以飲用啦!(喝時可以加入紅糖)
做法二: 紅棗、生薑、枸杞,還有紅糖各適量。把紅棗、生薑、枸杞加適量水放入砂鍋,大火煮開後轉小火煮十幾分鍾就OK。吃的時候在碗中加紅糖,棗香混合着姜香,一碗下去渾身都熱乎乎的。
做法三: 鮮紫蘇葉10克,生薑3塊,紅棗15克,先將紅棗放在清水裏洗淨,然後去掉棗核,再把姜切成片。 製作方法:將鮮紫蘇葉切成絲、薑片、紅棗一起放入盛有温水的砂鍋裏用大火煮,鍋開以後改用文火燉30分鐘。將紫蘇葉、紅棗和薑片都撈出來,然後再把棗挑出來放回鍋裏繼續用文火煮15分鐘,15分種之後,湯就做好了。
二、紅棗生薑茶的功效
姜具有強烈的辛辣氣味,向來被中醫認定為“風邪”的剋星。姜含揮發油、薑辣素、氨基酸及豐富的維生素A、維生素C,除了散風,防寒之外,祛寒功效顯著,能驅走輕微的感冒、咳嗽、發燒、咽喉痛、頭痛。姜的辣味愈強,效果愈好。大棗能補脾胃生津液,用於脾胃虛弱,食少腹瀉,心悸等症。” 生薑紅棗茶最適合女性朋友們冬天飲用,改善手腳發冷的狀況,同時還可以暖胃散寒、美容養顏、養血補氣。
注意事項
棗子最好用大棗,其它小棗也可以使用,棗的數量6-9個。
用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋或砂鍋煮都可以,但是不要用鐵鍋。
由此可見,紅棗生薑茶的做法非常簡單,製作方法也多種多樣,大家可以根據自己的愛好,添加一些其他的食材。而它的功效真的是很強大,因此有需要的朋友都可以泡紅棗生薑茶來喝。
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