吊瓜子的營養價值
吊瓜子不知道大家聽沒聽過。其實吊瓜子是一種可以食用的瓜,而它自身也是可以入藥的很好的中藥材。吊瓜子是屬於藤木植物,它對於所居住地方的土壤要求比起其他的植物要低許多。因此種植比較方便。而且吊瓜子你投入一年就能連續收穫好幾年,可見吊瓜子的發展潛力會有多大。
吊瓜子的營養很豐富,有着很好的營養價值和藥用價值。不過對於不瞭解他的人來説是不知道具體的營養價值的。那麼今天就跟大家分享一下吊瓜子的營養價值。
吊瓜是葫蘆科多年生草質藤木植物。吊瓜籽粒大肉多,含豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質和多種氨基酸和微量元素,是食用瓜中的上品。其根、果實、瓜皮、瓜籽也是重要的中藥材。吊瓜對土壤要求不嚴,既適零星種植,又可成片種植,對成片的吊瓜地還可以進行套種,且一年種植投入,多年收穫受益,省工、省本、經濟效益好,發展潛力大。
吊瓜子本名栝樓子,為多年生草質藤本,植物學分類屬葫蘆科,因其形狀似小西瓜,果實從藤上向下掛,故名“吊瓜”。營養豐富,是眾多喜歡的綠色天然休閒食品。瓜產籽質脆肉滿,香氣濃厚,是休閒食品瓜子中的極品,是綠色的上等佳品。
栝樓為常用大宗中草藥之一,栝樓全身都是寶,栝樓的果實、根均可入藥,果實叫全栝樓,果殼叫栝樓皮,種子稱栝樓仁,根名為天花粉。栝樓具有清熱化痰,寬胸散結,潤燥滑腸,消腫排膿等功效。栝樓皮主治肺熱咳嗽、胸脅痞痛、咽喉腫痛、乳癖乳癰;栝樓仁主治痰熱咳嗽、肺虛燥咳、腸燥便祕、癰瘡腫毒:天花粉主治熱病口渴、消渴多飲、肺熱燥咳、瘡瘍腫毒。 隨着現代醫藥水平的不斷提高,栝樓在醫藥方面的應用已不僅僅侷限於做中草藥。
以上就是為大家分享的吊瓜子的營養價值,通過文章的介紹,大家可以清楚地瞭解到吊瓜子都有哪些好處,而且人們常吃吊瓜子還可以幫助人們止咳清肺等。
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