燕麥片的營養成分有哪些
很多朋友都喜歡吃燕麥片,對於這些朋友來説,瞭解燕麥片的營養成分是必須的,那麼燕麥片的營養成分有哪些呢?接下來,本文就為大家介紹燕麥片的營養成分有哪些的相關內容,想要了解這方面知識的朋友不妨接着往下看哦!下面請看詳細的介紹。
燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整。燕麥去殼可以磨成粗細不同的燕麥片,或是弄軟碾平做成燕麥卷。經過速食處理的速食燕麥片有些散碎感,但仍能看出其原有形狀。燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。總的來説,同量的燕麥煮出來越粘稠,則保健效果越好。
燕麥片的營養成分有哪些?燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。燕麥片的營養成分如下:
1、含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
2、富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內臟的發育和功能有重要影響。
3、富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力。
4、膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排泄,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管併發症的發生;可通便導泄,對於習慣性便祕患者有很好的幫助。
5、含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
6、含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便祕等也有輔助療效。
以上就是關於燕麥片的營養成分有哪些的相關介紹。相信大家看了上面的介紹之後,對燕麥片的營養成分已經有了一個全面的瞭解了。從上面的介紹中,我們可以得知,燕麥片的營養是非常豐富的。既然燕麥片的營養成分這麼好,大家不妨在平時適當吃一點燕麥片哦!
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