雪蛤的功效與作用-雪蛤的做法
雪蛤,學名東北林蛙,簡稱林蛙。是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙種,由於其冬天在冰封的河流、雪地下冬眠100多天,故稱“雪蛤”。雪蛤雖然是名貴的滋補品,但是吃得太多太頻繁也會受到雪蛤的副作用,專家認為,一般來説,每次大概用10~15克已足夠,一週食用一次對於普通人來説已經足夠了。並不是任何情況下都適合吃,所以也有很多人關心雪蛤的副作用有哪些。
雪蛤的功效與作用-雪蛤的做法
雪蛤的功效
雪蛤油潤肺養陰.化精添髓、補腦益智、平肝養胃、抗衰駐顏、健腦益智、延緩衰老、用於身體衰弱、產後氣虛、肺癆咳嗽、內分泌失調等。
雪蛤補腎益精、養陰潤肺,用於身體虛弱、病後失調、神疲乏力、腎虧精神不足,心悸失眠、盜汗不止,癆嗽咳血。
1、降血脂。
2、抗疲勞。
3、增強機體免疫力。
4、提高機體耐力。
5、鎮靜、抗焦慮。
6、提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力。
7、增強性功能。
雪蛤的作用
1、對年老體弱、產後體虛、久病虛贏有良好的滋補作用。對肺虛咳唆、慢性支氣管炎機能障礙,有良好的輔助功效。
2、提高人體免疫功能,雪蛤含有雌醇、辛酮等激素類物質具有同化激素作用,可促進人體內的蛋白質合成,由其是免疫球蛋白的合成。明顯降低感冒次數和其他疾病的發病率。
3、對於治療更年期綜合症有交好療效調節更年期體內激素平衡、改善心悸失眠、頭暈、疲乏、心情煩躁等症。
4、可治療精血不足、神經衰弱、記憶力減退、乳汁不足。
5、抗疲勞,提高肌體耐力及抗應激能力、鎮靜抗焦慮,提高腦組織細胞的供氧及利用氧能力、降血脂、增強肌體抗氧化能力、加血蛋白。
6、抗衰老:其含豐富蛋白質、氨基酸、微量元素、維生素(A、B、C、D、E)和礦物質,對肌體生長發育、延緩衰老和健康強壯諸方面有很重要的作用。
7、美容養顏:雪蛤經充分溶脹後釋放出膠原蛋白質、安基酸和核醇等物質,可促進人體特別是皮膚組織的新陳代謝,保持肌膚光潔、細膩、保持肌體的年輕態、健康態。含有豐富的膠原蛋白,與人體皮膚有較好的親和力,極易被皮膚吸收,對防止手足皺裂、保濕、曬後修復、除皺、止癢、淡化色斑、頭髮護理以及促進傷口癒合都有較好的功效。
雪蛤的做法指導
1、養肺腎,治虛勞咳嗽,每日5g簡易配方。
2、治身體衰弱,神經衰弱及消耗性病人,蛤士蟆油5g加入適量冷水泡漲開後,加入適量冰糖和紅棗3-5枚,蒸調羹,早晨空腹服用,日服一次。
3、用蛤士蟆油蒸、燒、炒菜等,成菜色澤雪白晶瑩,肉質細嫩,湯清味鮮,降血壓提高身體免疫力。
4、女性食用可以美容養顏、滋陰養肝、調補內分泌、延緩衰老,是可信賴的抗衰老和提高免疫力的調節劑。
雪蛤適用人羣
1、商務智士、政界要員、進取學子、司機、長途旅行者及疲勞者。
2、貧血、先天體質虛弱、年老體質早衰者。
3、孕婦補充營養及產後缺乳,更年期婦女。
4、思慮過度、心神失養、煩燥、夜睡不佳,失眠多夢者。
5、大病後、大手術後、功能失調者。
6、肺虛久咳、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺心症等引起的哮喘者。
7、對需放療、化療的腫瘤患者可迅速補充高蛋白,增加白細胞恢復體力。
禁忌:嚴重糖尿病、肺胃虛寒、腹瀉者不宜服用。
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