午餐營養搭配怎麼做?
午餐是指中午或者中午之後吃的一餐飯,都是在十一點至下午一點,中餐是一天中最重要的一餐,因此很多人都會選擇在午飯的時候多吃一點,一定要吃得飽,而到了晚上則是要吃得少。只要七分飽就可以了,所以午餐的營養搭配是非常重要的,下面是小編找到的關於午餐的營養搭配。
米飯+土豆燉雞。中午吃米飯比較撐時候,不至於下午過早的感到餓。土豆燉雞營養全面,要把雞燉熟了再放土豆。
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芹菜炒肉+西紅柿雞蛋湯+饅頭。芹菜富含粗纖維,幫助人體的腸道蠕動。西紅柿雞蛋湯既美味又能補充每天人體所需。
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宮保雞丁+米飯+玉米粥。宮保雞丁很下飯,能增進人的食慾,玉米常見的雜糧,含多種維生素和礦物質,對人體大有裨益。
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米飯+把子肉+滷豆腐。把子肉香而不膩,能補充很多的營養物質。米飯再澆上肉湯,更是美味無比。
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白菜粉條豬肉大包。把白菜、粉條、豬肉切碎了,做成大包子吃,再熬上一鍋小米粥,營養更豐富了。
碳水化合物:可以選用不是很精細的米飯,麪食。
蛋白質:適當的攝入肉類來獲得人體所需的氨基酸。可以選用魚肉,禽肉,牛肉等來代替豬肉,這些肉類的飽和脂肪酸含量都會低於豬肉。
纖維素:可以通過食用蔬菜來獲得,蔬菜可以做湯,小炒,也可蔬菜沙拉生吃。
從上面這些搭配好的午餐來看,確實營養對人體所需真的非常重要,一天三餐之中就只有午餐是要吃得飽的,所以午餐要葷素搭配,不能夠只吃蔬菜也不能夠只吃肉類,不應該養成挑食的習慣,要做到營養均衡,這樣才是對人體健康有益的。
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