快遞買的凍梨化掉了能吃嗎?東北凍梨是什麼梨做的?
凍梨是隻有在東北地區室外温度特別冷的環境下才能製作出來,很多南方的朋友也很想試試凍梨是什麼味道,那麼我們在網上快遞買的凍梨化掉了還可以吃嗎。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、快遞買的凍梨化掉了能吃嗎?
2、東北凍梨是什麼梨做的?
3、凍梨可以放多久?
快遞買的凍梨化掉了能吃嗎?
沒有變質的話可以吃。因為凍梨主要是北方的特產,所以對於一些南方的人羣來説如果想吃凍梨的話只能在網上購買,再通過快遞郵寄過來,但是因為路途比較遙遠,所以當凍梨到的時候很有可能會出現已經化凍的情況。如果凍梨只是化凍了,但是並沒有出現發酸、發臭、異味等變質情況的話,那麼是可以繼續吃的,如果已經變質了的話就不建議再吃了。
東北凍梨是什麼梨做的?
東北凍梨一般是由花蓋梨、秋白梨、白梨、尖巴梨冰凍而成(延邊地區是由“蘋果梨”冰凍而成),食用時,將凍梨置涼水中浸泡,待化透後撈出可食。凍梨的特點是口感脆。
凍梨、凍柿子一直是哈爾濱人傳統的冬季水果。過去由於食品匱乏,加上沒有水果保鮮技術和保鮮運輸、貯藏條件,凍梨、凍柿子幾乎是普通人家冬天能吃到的唯一水果。吃凍梨前,要把梨放在涼水裏緩一緩。緩10分鐘左右,凍梨的外表結出了一層冰殼,用手把冰殼剝開後食用。
凍梨可以放多久?
凍梨在常温下可以保存7~15天,但是當凍梨長時間放置在常温環境時,它的温度會逐漸與環境温度接近。當凍梨的温度與環境温度接近時,也就失去了冰涼的口感,其本身的風味也會大大降低。
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