秋冬季節喝什麼粥好?九款暖粥健脾養胃
秋冬時節,也是胃病的好發季節,因此我們應該保護好腸胃,吃一些具有健脾養胃的食物,而粥是最好的選擇,抑鬱消化而且又可補充水分,合理搭配又可滋補身體,還可暖胃。那麼,你知道秋冬季節應該喝什麼粥保護脾胃嗎?
秋冬季節喝什麼粥好?九款暖粥健脾養胃
一、百合銀耳粳米粥
銀耳5~10克,浸泡發漲;粳米100克,新鮮百合60克,加入適量冰糖同煮,有清心潤肺之功。粳米健脾胃、補中氣;銀耳養胃生津;百合則潤燥除煩,對熱病後餘熱未盡、慢性咳嗽、胃陰不足等症狀較適合。
二、生薑糯米粥
葱白6段,糯米100克,生薑6片,米醋1匙,食鹽少許,水適量。將糯米放入鍋中先煮開,改用文火煨。加入葱白、生薑煮至粥爛,加入米醋、食鹽攪勻,即可趁熱食用。此粥對風寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。
三、白果腐竹粥
白果12克,腐竹50克,粳米100克。將白果去殼去心,同腐竹、粳米同煮為稠粥,可健脾、益肺、清熱。白果有斂肺定喘、燥濕止帶、益腎固精、鎮咳解毒等功效;腐竹為豆製品,營養豐富。這款粥比較適合冠心病、高血壓、婦女帶下等症。
四、鯽魚糯米粥
鯽魚1~2條,糯米30~45克,薑片適量,煲粥服用。將紗布縫成袋狀,把鯽魚裝入與糯米同煮,以免魚骨掉進粥裏。糯米能補中益氣、緩中和胃;鯽魚有和胃實腸、通陰利水之功。該粥品可作為病後體虛飲食調養法,尤其適合脾虛食慾不振、消瘦乏力等症。
五、桂花心粥
用料:桂花心2克,粳米50克,茯苓2克。製法:把粳米淘洗乾淨。桂花心、茯苓放入鍋內,加水適量,用武火燒沸,轉用中火煮20分鐘,濾渣,留汁。把粳米、湯汁放入鍋內,加入適量清水,煮至米爛成粥即可。每日1次,早餐或晚餐服用。功效:健脾胃,止痛。適用於急性胃炎患者。
六、鮮藕粥
用料:鮮藕50克,粳米100克,紅糖5克。製法:把鮮藕洗淨,切成薄片,粳米淘淨。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中,加入適量清水,用武火燒沸後,轉用中火煮至米爛成粥。每日2次,早晚餐食用。功效:健脾開胃,養心和血。適用於急性胃炎,胃出血患者。
七、橘皮粥
用料:鮮橘皮25克,粳米50克。製法:把鮮橘皮洗淨,切成塊,與粳米同煮,待米熟後即可食用。每日1次,早餐食用。功效:健脾胃,止痛。適用於急性胃炎患者。
八、白木耳粥
粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補腎的作用。適用於陰虛內熱燥咳、氣陰兩虛等。
九、蘋果粥
蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用,適用於氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便乾結、高血壓等。
-
直腸癌手術後可以吃茭白嗎?茭白有點灰可以吃嗎?
茭白是江南三大名菜之一,是很多人都愛吃的一種蔬菜。茭白炒肉片是很多人都喜愛的一道菜餚,茭白的營養價值非常的豐富,有大量蛋白質、糖類、脂肪很維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿蔔素和礦物質。下面,和本站一起了解一下吧!本文目錄1、直腸癌手術後可以吃茭白...
-
桑葚洗的時候掉色正常嗎?不小心吃了發黴的桑葚怎麼辦
桑葚發生黴變是很多友友在買桑葚的時候都有遇到的,像這種由於已經發生變質,所以建議大家不要吃了。桑葚中的主要成分是水分,還含有一定的自溶酶,一旦出現損傷或者保存不當,自溶酶就被激活,開始溶解桑葚,下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、桑葚洗的時候掉色...
-
蓮霧有點澀怎麼辦?蓮霧中間像海綿體一樣是因為什麼
蓮霧是生活中比較常見的一種水果,它含有豐富的營養成分,適量食用可以補充人體所需的營養,對身體有一定好處,很多人都喜歡吃蓮霧。蓮霧大多都是直接生吃的,生吃的口感是脆脆的,味道清甜可口,可以榨汁也可以做果泥,都是很不錯的。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目...
-
怎麼樣可以讓咖啡代謝快一點?早上喝咖啡晚上睡不着補救措施
雖然目前的科學研究對咖啡因代謝途徑有充分的瞭解,但還沒有專門開發加速咖啡因代謝的研究,但證實不同個體之間的咖啡因代謝率確實存在較大差異,而且認為主要原因是由於肝臟中與咖啡因代謝相關的酶的效率。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、怎麼樣可以...