柚見鮮茶:真奶冰淇淋,要來就來真的!
炎炎夏日已至,又到了吃冰淇淋的時候了,這大熱天要是不來上一個解解暑,一整天都不舒服,但是那些進口冰淇淋店,均價就要二三十吃不起,親民茶飲店的冰淇淋只要幾元錢又不敢多吃,還真是很為難。
肯定有人要問了,為什麼不敢多吃呢?感覺味道都差不多?這裏就不得不提到一種原料:冰淇淋粉。
冰淇淋粉是一種融合白砂糖、奶油、明膠等多種添加劑、食糖為主要原料按照配方復配而成的,使用時按比例加水或者其它配料後可用於製作冰淇淋的粉狀復配物
沒想到吧,很多冰淇淋裏竟然沒有液體奶,而是這種粉狀物加水做的。
專家介紹,長期使用冰淇淋粉製作的冰淇淋,對身體還是有一定損害的,比如會降低整體的免疫力,會發胖。如果你是女生的話為了自己的身材着想還是儘量少吃為妙吧。冰淇淋粉做的冰淇淋是一種高脂肪、高糖分食品,吃多了不易消化,還會降低食慾,而且冰淇淋粉含的糖屬於精製糖,孩子也不宜多吃。
那麼問題來了,難道就沒有物美價廉,健康食用的冰淇淋麼?
還真有,小編我篩選了十餘家茶飲品牌,最後發現這家名為:柚見鮮茶的品牌,他們家在7月即將上新的冰淇淋,竟然是真奶冰淇淋。
前面説了,冰淇淋如果用冰淇淋粉,肯定成本就便宜了,那這家品牌,可真算是不掙錢,純粹交朋友,好原料做好產品。
只要選對冰淇淋,四捨五入只等於喝了杯牛奶。
那麼到底柚見鮮茶的真奶冰淇淋好在哪?
首先自然是真奶,使用的全密封液體奶做原料,而不是複合添加劑的冰淇淋粉,這樣做不僅成本高了,而且味道更醇香,更健康更放心。
其次由於添加的原料不同,不同冰淇淋中蛋白質和乳脂的來源也不同,柚見鮮茶的真奶冰淇淋使用的就是市場上比較好的:全乳脂,只要咱們消費者看到標有這樣字眼的產品,一句話,買它!
咱們國家標準將冰淇淋分為了全乳脂型、半乳脂型和植脂型。
優質的冰淇淋,通常會用牛奶作為冰淇淋中的蛋白質和乳脂的來源,而某些價格低廉的冰淇淋,一般會用植脂末、冰淇淋粉作為乳脂的來源。
總結一下,只要選對了,冰淇淋真的不是會長胖又沒營養的東西。看好原料、產品標準,仔細去挑選,冰淇凌也可以放心吃。
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