如何清洗白草莓?白草莓和紅草莓的區別
草莓是生活中比較受歡迎的一種水果,它除了最常見的紅色草莓以外,還會有白色草莓,它的顏值比較高,吃起來很不錯,深受人們喜歡。白色草莓的價格一般會比普通紅色草莓貴一點,具體要看品種,有的品種會要幾十塊一顆,有的品種大概是四五十塊一斤。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、如何清洗白草莓?
2、白草莓和紅草莓的區別
3、白草莓的營養價值
如何清洗白草莓?
1、用流動的水清洗:白色草莓。很難清洗。外面有許多坑窪。你可以先用自來水沖洗,這樣白草莓外面的細菌和農藥殘留就可以被洗掉,然後在乾淨的水中浸泡一段時間。
2、用洗米水清洗。洗完米飯後不要扔掉洗米水。這將非常有用。大米洗滌水是鹼性的,可以分解水果皮上的農藥殘留。它非常適合清洗水果,如白草莓。
3、清洗時請注意:為了食用更安全,白草莓用清水或洗米水清洗後,可在鹽水中浸泡兩分鐘,達到殺菌殺蟲的效果。
白草莓和紅草莓的區別
1、不同的外表
紅色草莓:果肉呈鮮紅色,有黃色和白色斑點。
白草莓:果實開始時呈白色或淡粉色,成熟後呈粉紅色,果肉呈淡黃色。
2、不同的口味
紅草莓:有酸味和甜味,包括原味、奶油味和巧克力味。
白草莓:白草莓的形狀與普通草莓相似,但嚐起來像黃桃。
3、不同的價格
紅草莓:這種草莓種植廣泛,上市時價格約為每公斤20-30元。
白草莓:這是一個新品種。種植的人不多,所以價格比較貴,大約40-50元一公斤。
白草莓的營養價值
1、“菠蘿漿果”含有一種名為“菠蘿朊酶”的物質,可以分解蛋白質。
2、含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、氨基酸和鈣、磷、鐵等礦物質。
3、它含有多種維生素,尤其是維生素C,含量非常豐富。每100克菠蘿和草莓含有維生素C60毫克。
4、含有果膠和豐富的膳食纖維。
5、胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質。
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