佛手瓜有刺是不是要去皮?佛手瓜變白還能吃嗎
新鮮成熟的佛手瓜瓜臍呈黑色,並有黑色的蒂,看起來更加豔麗。按外觀顏色可分為綠皮種和白皮種。綠皮瓜果皮呈青綠色,瓜形較長,果味清淡。它們是目前主要的栽培品種。白皮品種產量較低,皮呈乳白色,瓜形圓潤,表面光滑無刺,肉質緊實,生吃口感更佳。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、佛手瓜有刺是不是要去皮?
2、佛手瓜變白還能吃嗎
3、吃了脹氣佛手瓜怎麼辦
佛手瓜有刺是不是要去皮?
是的,建議去皮。如果佛手瓜表面有刺,表皮很粗糙,通常是採摘時間太晚了,或者放久了變老了就會發生這種情況。老了的帶刺的佛手瓜的汁水不會那麼多了,營養成分會流失很多,口感也會變差,但不影響食用。我們可以先清洗乾淨,然後用削皮刀削皮。記得把刺一起剝掉,不要把它們留在後面。注意,脱皮的時候一定要戴手套,因為佛手瓜的粘液會讓我們的皮膚乾燥或者脱皮,更嚴重的還會引起過敏。
佛手瓜變白還能吃嗎
佛手瓜發白是正常的,如果沒有變質,可以放心食用。新鮮佛手瓜多呈綠色或白色,果肉多呈乳白色,如果變成其他顏色,要當心變質的情況,可能已經滋生細菌,不建議食用。
吃了脹氣佛手瓜怎麼辦
1、雙手合十,稍稍搓熱後,將雙手放在肚臍兩側,順時針方向按摩36次,然後逆時針方向按摩36次,人為地輔助腸道運動,幫助順利排氣。
2、米湯和薏米粥對脹氣、排氣和胃灼熱有效。用5份水和1份大米(小米或大麥)煮10分鐘。蓋上鍋蓋,再燉50分鐘。過濾冷卻後,每天飲用數次。
3、仰卧,屈膝,雙手包裹小腿,儘量將大腿貼近腹部。這個動作可以有效幫助排氣,防止氣體在胃內積聚。通常,可以每晚睡前做一次,以保護腸胃。
4、若無大病或大病,出現脹氣,應增加運動量,如快走、做體操、收緊腹部等。
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