吃草莓為什麼要用鹽水泡 洗草莓沒有鹽怎麼辦
草莓是生活中很常見的水果之一,不少人都愛吃草莓,現在正好是草莓上市的季節,自然是很受歡迎的。那麼,吃草莓為什麼要用鹽水泡?洗草莓沒有鹽怎麼辦?一起來看看本站帶來的介紹吧!
全文目錄
1、吃草莓為什麼要用鹽水泡
2、洗草莓沒有鹽怎麼辦
3、草莓應該怎樣洗才能洗乾淨
吃草莓為什麼要用鹽水泡
草莓表面有許多小絨毛,並且表面並不是很平滑,這樣就很容易藏污納垢,同時還容易殘留農藥,如果清洗不當直接吃的話,就會對健康造成威脅。而鹽具有殺菌消毒的作用,在吃草莓之前如果能先用鹽水浸泡一下的話,能起到殺菌消毒的作用,可以有效的去除草莓表面的細菌灰塵以及農藥殘留物。
洗草莓沒有鹽怎麼辦
加麪粉清洗
如果剛好沒有鹽的話,在洗草莓的時候可以往水中加入適量的麪粉,麪粉具有較好的吸附性,這樣能吸附草莓表面的灰塵以及細菌,這樣洗過的草莓也能放心食用。
用淘米水清洗
或者可以用洗米剩下的水來洗草莓,洗米水中含有許多鹼性物質,這樣能加速草莓表面農藥物質的分解,另外其中還含有一定的澱粉,這樣能吸附草莓表面灰塵。建議用淘米水浸泡10-15分鐘,最後用清水沖洗乾淨即可食用。
草莓應該怎樣洗才能洗乾淨
鹽水清洗
在洗草莓的時候先將其用鹽水浸泡一會,鹽水具有殺菌消毒的作用,這樣能殺滅草莓表面的細菌,同時還能加速草莓表面農藥殘留分解。
麪粉清洗
麪粉具有很好的吸附性,所以在清洗草莓的時候可以往水中加入適量的麪粉,然後再攪拌均勻讓麪粉溶解在水中,麪粉能席飛虎草莓表面的細菌以及灰塵,浸泡10-15分鐘左右再用清水沖洗乾淨,這樣草莓就能發安心食用。
淘米水清洗
還可以用洗完米之後的淘米水來洗草莓,其中的有效成分能加速溶解草莓表面的農藥物質,同時澱粉還能吸附草莓表面的灰塵雜質。
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