人蔘雖好 食用需謹慎
人蔘雖好 食用需謹慎
人蔘雖好,食用需謹慎
中醫裏有句戲語叫:“人蔘殺人無罪,大黃救人無功”,大家一定要理解,這句話是反着説的額,是對世人喜愛補品的一種無奈和感歎。古往今來,大家都喜歡補品,看電視動不動就是送一支千年人蔘、百年靈芝,給誰誰誰補身體,而很少有聽到説送大黃讓別人拉肚子吧。補益藥物在中國一直都是非常受歡迎的,所以才有上面那句無奈的戲語。
很多醫家,甚至不能説是醫家,只能説是大夫,都喜歡用保守的藥物,甚至就喜歡用補藥,人們吃着補藥也高興,一般認為補藥就身體有好處,就算沒好處也是不會有什麼壞處。就像現在很多人都吃保健品一樣,覺得吃着沒壞處。但是真的就沒壞處嗎?但真的就是“人蔘殺人無罪”嗎?
人蔘在中藥裏的地位真的就不用多説了,號稱“百草之王”,也是中華九大仙草之一,可見人蔘一直被奉在“神壇”上。中醫認為人蔘味甘、微苦、微温,歸肺、脾、心經。具有大補元氣,補脾益肺,生津,安神益智的功效。用於元氣虛脱、肺脾心腎氣虛、熱病氣虛、津傷口渴及消渴等病證。《本草匯言》記載人蔘:“補氣生血,助精養神之藥也。”
當然了,人蔘的價值是不可否認的,但是我絕對不支持亂用人蔘,一方面是浪費藥物,另一方面就是會產生很大的壞處。人蔘大補,對於元氣虛衰的人能大補元氣,很多時候我們都聽到説用老參吊着一口氣,但是對於氣不虛,反有實證的人就不能用人蔘了。其實現在的生活水平比較高,痰濕、濕熱的人多,都不適合用人蔘,如陰虛的人更不能用,《醫學入門》就提示過:“陰虛火旺吐血者慎用”。人蔘性温滋補,陰虛者用猶如火上澆油。
所以人蔘雖好,但是用錯了也是會產生很大的弊端,對於實證、濕熱、痰濕、陰虛的人都要慎用,另外人蔘不能同五靈脂和蘿蔔同用。
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