荔枝蘸醬油更好吃嗎?醬油起白沫還能吃嗎
荔枝蘸醬油不上火是沒有科學説法的,不能把這種吃法當成自己不停吃荔枝的理由,大家都知道,荔枝吃多了是容易上火的,無論怎麼吃都是無法起到降火作用,所以,還是控制一下數量。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、荔枝蘸醬油更好吃嗎?
2、醬油起白沫還能吃嗎
3、醬油如何挑選
荔枝蘸醬油更好吃嗎?
這個得看個人,每個人的口味都不同。
今年廣東荔枝大豐收,跟着醬油的銷量上漲130%,這個神奇的組合我以前聽説過的,只是從來不敢試
已經火成這個樣子了,就不得不試試看了。
為什麼這麼吃呢,感覺是荔枝吃多了,甜味已經滿足不了味蕾的需求了,蘸點醬油可以開胃多吃點嗎?
今年廣東荔枝豐收,沒辦法啊,為了多吃點,只能買醬油了。
醬油起白沫還能吃嗎
如果白沫呈菌斑狀(如奶皮),醬油在保質期內沒有異味或渾濁,可以撇去泡沫繼續使用。這類泡沫一般是產膜酵母,消耗醬油中的營養成分,產生少量有機酸;如果白色泡沫呈氣泡狀,則不能使用。它可能被一些產氣細菌(如大腸桿菌)感染。這些細菌是有害的,食用可能會導致腹瀉。
醬油如何挑選
搖一搖:好的醬油搖一搖會起很多泡沫,不容易散開。醬油還是清澈的,沒有沉澱,沒有泡沫,比較粘稠。劣質醬油搖晃時只有少量泡沫,容易分散。
顏色:好醬油的顏色會是紅棕色、棕褐色、有光澤和黑色!
口感:在瓶口聞到醬油的香味。優質醬油應具有濃郁的醬香和酯香。
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