火鍋正確的進食順序
火鍋正確的進食順序
火鍋正確的進食順序
1、邀請好友共餐:
多人分享,可減少進食分量。
2、先食蔬菜:
一般吃火鍋會將蔬菜留到最後,大錯特錯,蔬菜纖維高,先食能增加飽肚感,可減少之後攝入的肉量。另外,湯底煲到尾聲,脂肪“濃縮”,味鹹油多,蔬菜表面積大,比肉類更易吸油,最後進食,無異於直接將油分吃下肚子。
3、加入粉面:
不少人吃火鍋會跳過主食,專攻肉類,導致脂肪超標。攝入適量碳水化合物,有助飽肚,營養也更為全面,可考慮烏冬、米粉、米線等低卡之選;忌選方便麪,因經油炸,熱量高。
4、後食肉類:
有了蔬菜和碳水化合物增加飽肚感,肉類進食分量會大大減少。
5、吃火鍋期間多喝水:
慢慢吃,不能貪吃,吃飽即可。
6、時間:
要避免在深夜進食,食飽就睡,不利消化,入睡後新陳代謝減慢,多餘熱量便會在腹部積聚,容易有肚腩。
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