卡樂比Calbee上新“口口香脆”薯片系列,三種口味引領零食新風尚
“美味傳説“卡樂比薯片自進軍中國開始,就以濃郁的薯味和別緻的口感火速俘獲消費者的喜愛,成為年輕人的御宅必備神器。近日卡樂比集中火力猛攻中國市場,全新推出的“口口香脆”薯片系列,將於2022年1月下旬率先在伊藤洋華堂百貨上市。
與以往新品不同,該系列使用我國優質馬鈴薯,由四洲休閒食品(汕頭)有限公司生產,解鎖三種經典口味新體驗,牢牢拴住數億人的“中國胃”。
卡樂比Calbee品牌於1949年成立於日本廣島,覆蓋休閒食品和麥片系列。已經73歲的卡樂比在銷量和口碑上遙遙領先,,堪稱日本國民零食品牌。一年的土豆使用量就到達驚人的34.2萬噸,土豆類休閒食品市場佔有率約74.8%,在薯類零食這一賽道,卡樂比已經遙遙領先。
卡樂比薯片之所以能成為風靡日本40年的經典零食,主要是以匠人精神將薯片做到了極致。卡樂比始終堅持嚴格的生產標準,單是最基本的薯片,以口感為指標,就細分成多條生產線——薄切薯片、波浪薯片、極薄切薯片、3倍厚薯片、堅薯片......除了口感眾多,卡樂比始終將消費者放在第一位,不斷研發新口味。此次針對中國消費者開發的口味,正是為了回報中國顧客多年來對於卡樂比的支持。
該系列三種口味各有千秋。番茄味一打開,濃郁地薯香撲面而來,讓人垂涎欲滴,薯片入口酥脆,淡淡的鹹味混合清爽的番茄酸甜味,鮮甜的風味在口腔中盡情綻放。
燒烤味在調味上非常用心,把燒烤醬的甜咸和煙燻味融合的恰到好處,甚至能吃出淡淡的肉香,彷彿置身於煙火繚繞的深夜食堂。
原味僅是淡淡的鹹鮮,咀嚼時更加突出薄脆的口感,自然柔和的馬鈴薯味道藴含其中,回味悠長,一口一口根本停不下來。
土豆成為薯片看似是簡單的過程,背後卻是卡樂比的數十道複雜工藝。國產薯片系列僅挑選我國優質馬鈴薯品種,標準極為嚴苛。近萬噸馬鈴薯被恆温保存在10度以下的倉庫裏保證其新鮮度,隨後經過人工嚴格挑選,突圍的馬鈴薯們只選取其精華部分切片,保留薯中鮮味。
雖是國內工廠生產,依然採用了日本卡樂比的生產技術、設備及管理系統,過程中使用低膽固醇的植物油,這樣的細節決定了薯片的薄脆口感和清香不油膩。最後將薯片360度滾筒式噴撒調味料,讓每一塊都能均勻入味,到這裏普通的土豆才真正成為了令人慾罷不能的卡樂比薯片。
“口口香脆”薯片系列的生產商四洲休閒食品(汕頭)有限公司並非普通的加工廠,背後有香港四州集團與日本卡樂比株式會社作為資本、技術和工藝的支撐,二者均為食品界翹楚,享負盛名。
卡樂比“口口香脆”薯片系列對比於它國際知名的身份,妥妥的價格親民。不管是多人聚會或是家中獨處,卡樂比薯片適合生活各種場景。其濃郁的薯香、酥脆的口感和鹹鮮的口味,讓快樂融化在舌尖,簡單而純粹。
未來卡樂比將持續深耕中國,開展本土化之旅,幫助中國農民從土豆種植中受益,助力鄉村振興,進一步提升品牌社會價值。同時卡樂比致力於洞察新生代的消費訴求,對產品不斷升級迭代,為中國消費者帶來更多優質食品,帶動零食市場迎來新增長。
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