草莓吃起來很硬正常嗎?草莓可以不洗就吃嗎
新鮮草莓必須色澤均勻,色澤鮮豔。草莓籽呈黃色或白色,表面有細絨毛。果肉質地較硬,外觀較好。相反,如果草莓果實開始變軟,它就不會那麼新鮮了。一些含有激素的草莓顏色深或分佈不均勻,光澤差。下面,就快和本站一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、草莓吃起來很硬正常嗎?
2、草莓可以不洗就吃嗎
3、買草莓要注意什麼
草莓吃起來很硬正常嗎?
這很正常。
市面上常見的草莓品種口感軟硬適中,甜甜多汁。如果草莓嚐起來很硬,應該考慮兩個原因。一是草莓成熟度不夠,二是草莓品種多的原因。比如巧克力草莓,這個品種的草莓比其他品種的草莓要硬一些。這兩種草莓在正常情況下屬於兩類,可以放心食用。
草莓可以不洗就吃嗎
草莓植株相對矮小,容易沾土,也容易受到微生物和害蟲的侵襲,而且草莓中含有大量的糖類成分,在生長過程中,很容易受到蟲害,果農為了保證草莓的正常生長,會使用更多的農藥,如果草莓不直接洗,很可能引起腹痛、腹瀉、嘔吐等胃腸不適症狀,甚至可能導致農藥中毒。
買草莓要注意什麼
1、不要買沒有味道的草莓。成熟的草莓有濃烈的香氣,即使很遠,也能聞到。買草莓的時候,如果走得很近,沒有香味,甚至需要把草莓放在鼻子底下聞一聞,很可能是草莓噴了激素來加速生長,所以沒有獨特的成熟水果味。
2、草莓根變成深綠色,這樣的草莓可能放了很久都不新鮮了,買回家用清水洗一下,你會發現很多吃不下的。所以選擇草莓,根是鮮綠色的,草莓是鮮紅色的,這種草莓是新鮮的,吃起來會更甜。
3、不要買葉子粘在果肉上的草莓。這種草莓不僅不甜,而且有點酸。葉子散開了,草莓的味道會更甜,所以買草莓的時候,看看草莓的葉子,選擇撒得更香。
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