有胃炎可以吃洋葱嗎
洋葱是一種對身體有很大好處的食物,洋葱含有非常多的營養物質,都是人體所必需的。另外洋葱還能對一些高血脂等症狀有很好的治療和控制作用。洋葱能做成非常美味的食物,所以很多人都會在平常的時候多吃一些洋葱。那麼胃炎可以吃洋葱嗎?今天我們就來給大家好好的介紹一下胃炎能不能吃洋葱。
洋葱分幾種顏色,不同的顏色,不同的吃法:白皮洋葱肉質和甜度皆高,比較適合生食、烘烤或燉煮;黃皮洋葱,肉質微黃,味甜,口感柔嫩,適合生吃;紫皮洋葱,肉質微紅,辛辣味強,適合炒食或做沙拉。
關於有洋葱的兩款養腸胃食譜,推薦給大家:
洋葱炒番茄:
材料:番茄200克,洋葱片100克;
1.番茄洗淨去蒂切塊,鍋倒入植物油燒熱,倒入洋葱片、番茄塊,
2.加適量白糖、醋、鹽翻炒,加水燒開,燜煮一分鐘,
3.用澱粉勾芡即可。增進食慾,促進消化,延緩衰老。
洋葱炒肉:
材料:洋葱200克,裏脊肉150克;
1.洋葱去老皮洗淨,用冷水浸泡10分鐘,切成片。
2.把裏脊肉洗淨,切成薄薄的小片,用醬油、澱粉、料酒醃10分鐘左右;
3.鍋中倒入植物油燒至六成熱,滑入肉片,迅速炒散,炒至肉片變色斷生後加入洋葱,
4.翻炒至熟,加入適量鹽調味即可。降脂降壓,開胃消食。
為什麼説洋葱能保護胃腸呢?這是因為洋葱中的大蒜素有濃郁的香氣,能刺激腸胃消化腺分泌,增進食慾,促進消化,對萎縮性胃炎、胃動力不足、消化不良等引起的食慾不振有明顯改善作用。特別是洋葱與瘦肉之間的搭配,有利於人身體更好地吸收維生素B1,因為洋葱含有硫化丙烯,能提高維生素B1在胃腸道的吸收率,因此,適宜與富含維生素B1的瘦肉搭配食用。
胃炎可以吃洋葱嗎的問題,上面介紹的已經很清楚了,大家在平常的時候可以根據自己的實際情況來選擇合適的食物來保證身體的健康。但是如果身體有了一些疾病的症狀後,那麼飲食上就要特別的小心才行,否則是會可能對身體造成很不好的影響。
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