夏天喝酸奶的好處有哪些
夏天大家都喜歡上了冰涼的飲料和食品,有的人説吃冰的東西對身體不太好,其實還有一些並不是很冰的食物,比如説酸奶就是不錯的食品,夏天喝酸奶的好處也非常多,大家喜歡吃酸奶其實也可以給身體帶來好處呢,甚至還可以促進腸胃消化,現在就具體的給大家説一説夏天喝酸奶的好處,希望你們可以更加明白食用酸奶給身體帶來的多多好吃哦~
一.食用酸奶的好處
1:可預防骨質疏鬆。美國紐約海倫-海絲醫院的骨科主任傑瑞·尼維斯博士指出,充足的營養成分在預防和治療骨質疏鬆上起到了關鍵作用,而鈣、維生素D等微量元素最為關鍵。雖然對於鈣的很多研究結果還莫衷一是,但普遍認為鈣元素對任何年齡人士的骨質都有很好的作用。而奶製品所提供的維生素D非常高,並且把鈣元素和維生素D結合在一起,對骨骼的好處更明顯了。我們從食品標籤中可以獲知,很多奶製品,包括酸奶在製作時都添加了維生素D,大家在選購時不妨多“垂青”這一類。
2:可降低血壓。美國哈佛大學公共衞生學院流行病學研究員艾爾瓦羅·阿良索博士介紹説,研究發現,在那些每天飲2—3份或更多酸奶的人中,高血壓的發病危險比那些不喝的人降低了50%。
3:可提高免疫力。含有大量活性菌的酸奶可以幫助改善乳糖不耐、便祕、腹瀉、腸炎、幽門螺桿菌感染等病症。美國農業部的人類營養學研究中心正在塔夫斯大學進行老年研究工作,研究員吉恩邁爾表示,酸奶不僅可以改善腸道環境,還可以提高機體免疫力。無獨有偶,台灣近日的一項研究也發現,酸奶能提高某些消炎藥的治療效果。
4:可預防感染。對於患有糖尿病的女性來説,陰道酵母菌感染是普遍問題。一項較小的研究發現,糖尿病女性患者慢性酵母菌感染,只要每天飲用200毫升甜味酸奶,就可以使陰道酸鹼值從6.0降至4.0(正常值為4.0—4.5),並且酵母菌感染也有所減少。
5:可控制食慾。華盛頓大學曾進行過這樣一項研究:讓受試者從以下熱量均為200大卡的食物中任選一種(半固體酸奶加一片桃子、酸奶、桃子味的牛奶、桃子汁)食用,結果顯示,喝過酸奶者比其他人飢餓感減少,飽脹感增加。
二.酸奶的營養價值:
1:製作酸奶時,某些乳酸菌能合成維生素C,使維生素C含量增加。
2:在婦女懷孕期間,酸奶除提供必要的能量外,還提供維生素、葉酸和磷酸。在婦女更年期時,還可以抑制由於缺鈣引起的骨質疏鬆症。在老年暑期每天吃酸奶可矯正由於偏食引起的營養缺乏。
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