肉食物中毒怎麼辦呢?
在炎熱的夏季,各種食物都很容易變質,尤其是一些肉食,如果吃了一些變質的肉食,很容易引起人們出現嘔吐,腹瀉等症狀,另外一些肉食,因為時間過長,可能還會產生一些毒素,如果人們吃了的話可能會出現食物中毒的現象,那麼肉食物中毒該怎麼辦呢?下面就讓小編給大家介紹一下家庭急救方法吧!
食物中毒的家庭急救
盛夏時節,容易引起食物中毒。在家中一旦有人出現上吐下泄、腹痛等食物中毒,千萬不要驚慌失措,冷靜地分析發病的原因,針對引起中毒的食物以及吃下去的時間長短,及時採取如下三點應急措施:
催吐。如食物吃下去的時間在一至二小時內,可採取催吐的方法。立即取食鹽二十克,加開水二百毫升,冷卻後一次喝下。如不吐,可多喝幾次,迅速促進嘔吐。亦可用鮮生薑一百克,搗碎取汁用二百毫升温水沖服。如果吃下去的是變質的葷食品,則可服用十滴水來促進迅速嘔吐。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發嘔吐。
導瀉。如果病人吃下去中毒的食物時間超過二小時,且精神尚好,則可服用些瀉藥,促使中毒食物儘快排出體外。一般用大黃三十克,一次煎服,老年患者可選用元明粉二十克,用開水沖服即可緩瀉。老年體質較好者,也可採用番瀉葉十五克,一次煎服,或用開水沖服,亦能達到導瀉的目的。
解毒。如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒,可取食醋一百毫升,加水二百毫升,稀釋後一次服下。此外,還可採用紫蘇三十克、生甘草十克一次煎服,若是誤食了變質的飲料或防腐劑,最好的急救方法是用鮮牛奶或其它含蛋白質的飲料灌服。
如果經上述急救,病人的症狀未見好轉,或中毒較重者,應儘快送醫院治療。在治療過程中,要給病人以良好的護理,儘量使其安靜,避免精神緊張,注意休息,防止受涼,同時補充足量的淡鹽開水。控制食物中毒的關鍵在於預防,搞好飲食衞生,防止“病從口入”。
一般來説,如果食物中毒症狀比較輕的話,病人最好多喝一些水,及時通過尿液將毒素排出,但如果中毒現象比較明顯的話,最好及時到醫院進行救治,尤其是吃一些變了質的海鮮,很容易導致出現嚴重的中毒現象,如果不及時進行治療的話,有可能還會導致出現死亡,所以及時救治很必要。
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