肺上火吃什麼好呢
很多人都有這樣的體會,夏季最容易出現煩躁的情緒,甚至會容易傷風感冒肺上火,肺上火了之後會一個人的健康是有很大的傷害的,而且肺上火也會出現很多的疾病的,有的人肺上火了之後吃飯都沒有胃口了,平時肺上火是可以通過飲食進行有效的調理的,那麼肺上火吃什麼好一些呢,簡單的做個介紹。
川貝雪梨豬肺湯
取豬肺120克,洗淨切片,放開水中煮5分鐘,再用冷水洗淨。將川貝母9克洗淨打碎;雪梨連皮洗淨,去蒂和梨心,梨肉連皮切小塊。各物料全部放入沸水鍋內,文火煮2小時,調味後適量飲用。
銀耳
雪梨銀耳湯
雪梨1只、水發銀耳30克、貝母5克、白糖適量。將水發銀耳去根、去雜洗淨,撕成小片;將雪梨去皮、去籽,切成多塊。將銀耳片、雪梨塊、貝母、白糖同放在燉皿內上籠蒸30-40分鐘,取出,即可裝盤食。此湯滋陰清肺、消痰降火。
芝麻木耳湯
把10克左右的黑芝麻炒熟,與用温水發泡好的木耳一起放在鍋裏,加水煎煮,煎煮好可加一點白糖,分幾次食用。芝麻具有良好的潤燥作用。
蛋奶鯽魚湯
鯽魚一條、蛋奶20克、姜10克、葱10克、鹽適量、雞精適量。將鯽魚剖腹後,清洗乾淨待用。把鯽魚放置3成熱的油中過油,以去除鯽魚的腥味。加入適量水和調料,用小火清燉40分鐘。起鍋時加入少許蛋奶,能使湯變得白皙濃稠,口感更佳。
百合湯
將百合除去外衣,加水適量,用小火煮至極爛,加入適量白糖,即可食用。具有潤肺清心作用,可作為肺結核患者食療之用,還可防燥潤肺。
杏仁水魚湯
水魚1只(約500克),杏仁10克洗淨,水魚宰殺,用水洗淨,連殼斬塊一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮開後,文火煮2小時,調味即可,飲湯食肉。具有滋陰降火、化痰止咳之功效。適用於肺結核症、咳嗽咯血、腰痠耳鳴者。
如果在炎熱的夏季出現肺上火的情況,大家應該怎麼辦呢,肺上火吃什麼好呢,上面的諸多食物給大家介紹了,建議大家平時多吃這樣的飲食,很多人上火了之後會出現不同程度的感冒症狀的,因此要多吃一些瀉火的食物,比如上面的幾種瀉火食譜是很重要的。
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