便祕能吃紫薯嗎
紫薯又名紫地瓜,甘薯等等,地區不同,名字也不同,紫薯在很多地區是主食。隨着時代的發展,紫薯的品種也在更新。現在的紫薯品種跟以前紫薯的品種大不一樣,現在的紫薯品種面面的,口感細膩,很多人都喜歡吃,可以煮着吃、烤着吃,也可以做成熟的紫薯幹來吃。
紫薯屬於旋花科一年生植物,紫薯的營養很豐富,據很多的資料介紹,紫薯是防癌、抗癌的首選食物,紫薯耐儲存,大家現在吃的越來也精細,便祕的人越來越多,便祕能吃紫薯嗎?
紫薯纖維素含量高,這類物質可增加糞便體積,促進腸胃蠕動,清理腸腔內滯留的粘液、積氣和腐敗物,排出糞便中的有毒物質和致癌物質,保持大便暢通,改善消化道環境,防止胃腸道疾病的發生。紫薯中鋅、鐵、銅、錳、鈣、硒均為天然,並且鐵、鈣含量特高。而硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,具有良好的保健功能,硒又是"抗癌大王",易被人體吸收,有效地留在血清中,修補心肌,增強機體免疫力,清除體內產生癌症的自由基,抑制癌細胞中DNA的合成和癌細胞的分裂與生長,預防胃癌、肝癌等疾病的發生。
紫薯莖尖嫩葉中富含維生素,蛋白質、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質,經常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。因此,黑薯從莖尖嫩葉到薯塊,均具有良好的保健功能,是當前無公害、綠色、有機食品中的首推保健食品。
紫薯有潤腸、解除便祕痛苦的作用明顯,如果經常吃,就會出現大便量增加的現象,這是很正常的現象,而且對身體健康有益,所以便祕患者可以每天吃紫薯,要從根本上解決便祕的問題,還是要做到養成良好的生活和飲食規律。
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