高血壓能吃藿香嗎
在治療高血壓上面其實最重要的還是飲食,所以我們要懂得如何做好高血壓患者的飲食護理才行,高血壓患者的飲食應該是有節制的,高血壓患者千萬不要吃得太飽,此外高血壓患者要減少甜食的攝入並且要控制自己的體重,太肥胖容易導致高血壓的惡化,不利於疾病的控制。
高血壓患者要避開三高的食品,那麼什麼是三高呢,就是熱量高,脂肪高,膽固醇高的食品,此外高血壓患者需要適量的攝入一些蛋白質,例如豆製品以及奶製品等。
藿香,學名:Agastache rugosa (Fisch. et Mey.)O. Ktze.;又名:合香、蒼告、山茴香等,屬管狀花目,脣形科多年生草本植物,莖直立,高0.5~1.5m,四稜形,粗達7~8mm,葉心狀卵形至長圓狀披針形,花冠淡紫藍色,長約8mm,成熟小堅果卵狀長圓形,長約1.8mm,寬約1.1mm,花期6~9月,果期9~11月。
園林
由於藿香本身是一種具有芳香味的植物,全株都具有香味,所以常常將藿香與其他具有芳香味的植物進行搭配,運用到一些盲人服務綠地,可以提高盲人對植物界的認識。
藿香綠化帶多用於花徑、池畔和庭院成片栽植。
營養
藿香是高鈣、高胡蘿蔔素食品,每100g嫩葉含水分72g、蛋白質8.6g、脂肪1.7g、碳水化合物10g、胡蘿蔔素6.38mg、維生素B1 0.1mg、維生素B20.38mg、尼克酸1.2mg、維生素C23mg、鈣580mg、磷104mg、鐵28.5mg、全草含芳香揮發油0.5%、油中主要為甲基胡椒酚(約佔80%)、檸檬烯、α-蒎烯和β-蒎烯、對傘花烴、芳樟醇、I-丁香烯等,對多種致病性真菌,都有一定的抑制作用,芳香揮發油是製造多種中成藥的原料。
食用
藿香的食用部位一般為嫩莖葉,其嫩莖葉為野味之佳品。可涼拌、炒食、炸食,也可做粥。藿香亦可作為烹飪佐料或材料。因其具有健脾益氣的功效,是一種既是食品又是藥品的烹飪原料,故某些比較生僻的菜餚和民間小吃中利用其豐富口味,增加營養價值。
藥用
《2010版藥典1部》規定只有廣藿香Pogostemon cablin(Blanco))Benth.的乾燥地上部分可入藥。枝葉茂盛時採割,日曬夜悶,反覆至幹。
炮製:除去殘根和雜質,先抖下葉,篩淨另放;莖洗淨,潤透,切段,曬乾,再與葉混勻。
性味與歸經辛,微温。歸脾、胃、肺經。
【功能與主治】芳香化濁,和中止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕温初起,發熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。
藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重症,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,噁心嘔吐有效。
在上面的文章中我們介紹了高血壓這種疾病要注意患者的飲食護理,高血壓的患者需要有清淡的飲食,要儘量避開高脂肪,高膽固醇,高熱量的食品才行,上文介紹的藿香既可以食用也可以藥用,藿香含有豐富的鈣,適合高血壓患者。
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