高血壓能吃裙帶菜嗎
高血壓雖然不是什麼大病,但是也是需要長期服用藥物的,高血壓患者應該注意飲食從飲食上改善。高血壓患者應該多吃新鮮的蔬菜水果、堅果、豆製品粗糧等食物。裙帶菜是營養價值非常高的蔬菜,裙帶菜含有碘,鈣、鐵、蛋白質、氨基酸等營養,而且有降低血壓血脂都有很好的效果,適合高血壓患者食用。
裙帶菜的熱量非常低而且還有抗癌、減肥、美容護膚、延緩衰老、促進腸道蠕動清理腸道的作用。而且有很好的防止便祕的效果。營養安全又健康,適合老人、兒童、上班族的食用。
【裙帶菜是什麼】
裙帶菜屬海藻類的植物,一年生,色黃褐,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。分淡幹、鹹幹兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜,營養豐富,含有多量的碘和鈣,其蛋白質和鐵的含量比海帶還要多。此外,還含有維生素A、維生素B1、維生索B2、維生素C,葉酸,鎂。
裙帶菜的收割期與當年海水温度有很大的關係,一般來説,主要集中在2月—5月之間。從海上收割上來的新鮮裙帶菜,如果將它放置而不馬上進行加工的話,就會因裙帶菜自身“酶”的作用被消化,在短時間內失去海藻特有的味道和光澤,藻體失去彈性。因此,為了能夠常年食用裙帶菜,人們從很久以前就開始創造出各種各樣的加工方法,我們在市場買到的裙帶菜基本上都屬於加工品。市場上販賣的裙帶菜商品種類基本上分為鹽漬品和乾燥品兩大類,而每一大類中又包含着許多小的種類。
裙帶菜還有養肝、通血、健脾、養胃的效果。高血壓患者應該多吃新鮮的蔬菜水果、堅果、豆製品、粗糧等食物、注意營養多樣化,加強鍛鍊,避免抽煙飲酒情緒激動。
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